Job Opportunities in Morocco
August 26, 2024
Barcelo hôtels groupe
Fes-Medina
OTHER & FULL TIME
Profils (cuisine italienne)
Descriptif du poste :
En tant que Sous-Chef de Cuisine ou Premier Chef de Partie, spécialisé en cuisine italienne, vous travaillerez sous la direction du Chef Exécutif pour superviser la préparation, la cuisson et la présentation des plats italiens. Vous serez également responsable de la gestion de votre poste de travail et de l'encadrement des membres de l’équipe.
Missions principales :
Type d'emploi : Temps plein, CDI
En tant que Sous-Chef de Cuisine ou Premier Chef de Partie, spécialisé en cuisine italienne, vous travaillerez sous la direction du Chef Exécutif pour superviser la préparation, la cuisson et la présentation des plats italiens. Vous serez également responsable de la gestion de votre poste de travail et de l'encadrement des membres de l’équipe.
Missions principales :
- Préparer et cuisiner des plats italiens selon les recettes et les standards de l’établissement.
- Superviser et former l’équipe en cuisine, notamment les Commis et Chefs de Partie.
- Assurer la gestion de votre section, y compris la gestion des stocks et la commande des ingrédients nécessaires.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer à l’élaboration de nouveaux plats et à l’amélioration continue des recettes existantes.
- Assister le Chef Exécutif dans la planification et l’organisation des opérations en cuisine.
- Diplôme en cuisine (CAP/BEP/CQP ou équivalent) et expérience significative dans un poste similaire, avec une spécialisation en cuisine italienne.
- Expertise dans les techniques culinaires italiennes et connaissance approfondie des produits et des recettes traditionnels.
- Expérience en gestion d’équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
- Sens de l’organisation, créativité, rigueur et passion pour la cuisine italienne.
- Excellentes compétences en communication et en leadership.
- Un environnement de travail stimulant au sein d’une équipe passionnée.
- Opportunités de formation continue et de développement professionnel.
- [Autres avantages : mutuelle, repas, etc.]
Type d'emploi : Temps plein, CDI
We regret to inform you that this job opportunity is no longer available
Latest Job Opportunities
September 25, 2024
Smart Way International
Professeur d'Espagnol à Tanger
Tanger
PART TIME
View Details
September 25, 2024
EXCHANGE DATA INTERNATIONAL
Research Analyst - Portuguese
Agadir
OTHER & FULL TIME
View DetailsSeptember 25, 2024
Cloud Marketing Hub
Stage - Support Technique (Filles uniquement)
Tanger
INTERN & FULL TIME
View Details
September 25, 2024
Manpower
Finance and accounting agents ( Néerlandophones )
Tanger
FULL TIME
View DetailsSimilar Jobs
September 7, 2024
Call.Ma
Offre d'emploi CDI sur Marrakech profils Francophones à 4900 dhs fixe Net + prime deplafonnée
Marrakech
OTHER & FULL TIME
View DetailsAugust 30, 2024
Call.Ma
Offre d'emploi 4900 dhs fixe Net + prime deplafonnée Contrat CDI profils Francophones sur Marrakech
Marrakech
FULL TIME & OTHER
View DetailsSeptember 19, 2024
Digismart
Urgent : Nous recherchons des profils expérimentés dans la prise de rendez-vous sur Sidi maarouf
Casablanca
View DetailsSeptember 16, 2024
Harmonie Phone
À MARRAKECH immédiat 50 profils francophones, salaire fixe 5000 dhs + prime déplafonnée
Marrakech
View DetailsSeptember 11, 2024
Habitat Connect
Recherche des meilleurs profils de Marrakech pour la Prise de RDV Contrôle Charpente et Isolation
Marrakech
View DetailsNew Jobs from This Company
September 19, 2024
Barcelo hôtels groupe
Reservation Coordinator
Casablanca
FULL TIME & OTHER
View DetailsSeptember 13, 2024
Barcelo hôtels groupe
Réceptionniste (Hotel)
Tanger
OTHER & FULL TIME
View DetailsAugust 12, 2024
Barcelo hôtels groupe
Hôtesse d'Accueil (H/F) – Rejoignez notre équipe !
Fes-Medina
FULL TIME
View Details