Job Opportunities in Morocco
August 28, 2024
ManpowerGrpoupe
Salé
TEMPORARY
Cuisinier / cuisinière salé
Manpower recrute des Cuisinier / Cuisinière H/F spécialisé(e) en cuisine marocaine avec une expérience minimum de 4 ans dans un poste similaire pour un hôtel de luxe à Marina Salé pour un contrat d’intérim de 6 Mois renouvelable.
- En tant que Cuisinier / Cuisinière H/F vous aurez :
- Préparer et cuisiner une variété de plats marocains traditionnels et modernes, tels que les tajines, couscous, pastillas, et autres spécialités.
- S’assurer que tous les plats sont préparés selon les normes de qualité et de présentation d'un hôtel 5 étoiles.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour développer des menus inspirés de la cuisine marocaine, en incorporant des techniques et des ingrédients authentiques.
- Gérer les commandes de cuisine et maintenir un stock approprié d'ingrédients spécifiques à la cuisine marocaine.
- Respecter les normes strictes de sécurité alimentaire et d'hygiène en tout temps.
- En tant que Cuisinier / Cuisinière H/F vous devez :
- Avoir une formation niveau bac ou et bac+2 en gestion hotellière option cuisine.
- Avoir un minimum de 4 ans d'expérience en cuisine marocaine, idéalement dans un environnement d'hôtel de luxe ou un restaurant haut de gamme.
- Avoir une excellente maîtrise des techniques culinaires marocaines et des épices traditionnelles.
- Avoir la capacité à travailler sous pression tout en maintenant un niveau élevé de précision et d'attention aux détails.
- Avoir une bonne compétence en communication et capacité à travailler efficacement en équipe.
- Avoir de la Rigueur, l’aisance relationnelle et la capacité d’écoute et d’analyse. Motivé,
- Type de contrat : 6 mois renouvelable
- Salaire : négociable
- Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
- Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
- Contrat : Interim
- Entreprise : Manpower Grpoupe
- Salaire : A discuter
- Niveau d'études : Bac plus 2
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