Die Gottschling´s Speise-Manufaktur ist ein regionaler Arbeitgeber.
Wir setzen uns für Chancengleichheit ein und sind stolz auf unsere vielfältige und inklusive Kultur. Wir begrüßen die Vielfalt von Perspektiven und streben nach einem inklusiven Umfeld, wovon letztendlich auch unsere Mitarbeitenden profitieren. Wir begrüßen Vielfalt ausdrücklich, ungeachtet des Geschlechts, Alters, der Herkunft, Behinderungen, sexueller Orientierung und geschlechtlicher Identität.
Neugierig? Dann überzeuge dich selbst von uns!
Egal ob mit Kind oder ohne, verheiratet oder Single - wir schaffen Bedingungen, die zu deinem Leben passen.
Werde Teil unseres Teams! Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams in der Gottschling´s Speise-Manufaktur in Naumburg einen Küchenleiter (w/m/d) mit 39 Wochenstunden. Deine Aufgaben:
Du planst, überwachst und organisierst mit deinem Team die tägliche Zubereitung der warmen und kalten Speisen.
Du bist für die Planung eines abwechslungsreichen Speiseplans zuständig.
Du bist verantwortlich für die Kalkulation des Bedarfs an Zutaten und Abgleich mit dem noch vorhandenen Vorrat, sowie Bestellung oder Einkauf aller notwendigen Zutaten.
Du führst und motivierst ein kleines und engagiertes Küchenteam
Die Personaleinsatzplanung und die Erstellung des Dienstplanes gehören zu deinen Aufgaben.
Du arbeitest mit der Bereichsleitung zusammen und bist Ansprechpartner für deine Mitarbeiter, Kunden und Lieferanten.
Du kontrollierst alle eingehenden Lebensmittel gemäß HACCP und stellst die korrekten Lagerung aller Lebensmittel gemäß HACCP sicher.
Das bringst du mit:
Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch oder ein vergleichbarer Berufsabschluss
Wirtschaftliche und kaufmännische Kenntnisse/Fähigkeiten
EDV-Anwenderkenntnisse (MS-Office) bzw. die Bereitschaft sich diese durch Weiterbildungen anzueignen
Treuepflicht gegenüber dem Unternehmen und Übernahme von Führungsverantwortung
körperliche und seelische Stabilität
Ausgeglichenheit und Geduld
positive Einstellung zur Arbeit mit pflegebedürftigen, alten Menschen und Menschen mit Behinderungen
flexible, eigenständige und kreative Arbeit
Kommunikationsfreude und empathische Fähigkeiten
Initiative und Einsatzbereitschaft
Teamfähigkeit und Konfliktfähigkeit
Organisationsfähigkeit
Fähigkeit zur ständigen und umfassenden eigenen Fortbildung
sicheres Auftreten und sprachliche Gewandtheit
Verschwiegenheit und Vertrauenswürdigkeit
Darauf kannst du dich freuen:
eine Tätigkeit in einem krisensicheren Job
eine strukturierte Einarbeitung in Ihren Aufgabenbereich
ein freundliches und eingeübtes Team
Weiterbildungsmöglichkeiten
Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
vergünstigte Verpflegung
Teilnahme an Firmenevents
Möglichkeit zu teilweisem Homeoffice
geregelte und familienfreundliche Arbeitszeiten
Erfolgsbeteiligung
Bei Interesse steht dir Beatrix Günther sehr gern als Ansprechpartnerin zur Verfügung. Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung Gehalt: ab 3.100,00€ pro Monat Arbeitszeiten:
Feiertagsarbeit
Montag bis Freitag
Tagschicht
Wochenendarbeit möglich
Leistungen:
Betriebliche Weiterbildung
Erfolgsbeteiligung
Firmenevents
Homeoffice-Möglichkeit
Mentoring-Programm für Mitarbeiter
Ausbildung:
Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)
Berufserfahrung:
Küchenbereich: 3 Jahre (Wünschenswert)
Sprache:
German (Wünschenswert)
Deutsch (Wünschenswert)
Arbeitsort: Vor Ort Voraussichtliches Einstiegsdatum: 01.12.2024