Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)

October 22, 2024

Schön Klinik

Neustadt in Holstein

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Die Clever Gourmet Gmb H sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Stellv. Küchenleiter (w/m/d) | Vollzeit |Schön Klinik Neustadt in Holstein
Einsatzort: Schön Klinik Neustadt in Holstein, Am Kiebitzberg 10, 23730 Neustadt in Holstein
Die Pluspunkte - die Dich erwarten:

Vielfältige Mitarbeitervergünstigungen
Ein übertarifliches Vergütungskonzept
30 Tage Urlaub im Jahr
Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
Bereitstellung und Reinigung der Berufskleidung
Kurze Entscheidungswege, flache Hierarchien
Attraktiver und anspruchsvoller Arbeitsplatz

Begeisternd - Deine zukünftigen Aufgaben:

Einhaltung gesetzlicher Auflagen und unternehmerischer Standards betreffend HACCP-Richtlinie, Hygiene und Arbeitssicherheit
Verantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf und Gewährleistung einer optimalen Produkt- und Dienstleistungsqualität während der Abwesenheit der Küchenleitung
Aktive Mitarbeit bei der Speisenverteilung, -ausgabe und Speisenpräsentation
Lagerhaltung sowie Warenbestellung/-disposition und –Kontrolle
Einarbeitung, Führung und Entwicklung von Mitarbeiter/-innen

Überzeugend und dynamisch - Dein Profil:

Abgeschlossene Ausbildung in der Systemgastronomie / diät. Geschult oder vergleichbares
Erfahrung im Care-Catering Bereich
Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
Freude an der Führung von Mitarbeitern
Gute Deutschkenntnisse sowie Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität Selbstständige, eigenverantwortliche & kreative Arbeitsweise mit höchstem Anspruch an Qualität
Dienstleistungsorientiertes und nachhaltiges Denken und Handeln sowie professionelles und freundliches Auftreten
Gute Kenntnisse in MS-Office Anwendungen

Möchtest Du uns bei dieser anspruchsvollen Aufgabe unterstützen?
Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angaben zu Deinem möglichen Eintrittstermin und Deiner Gehaltsvorstellung!
Bitte sende uns Deine Bewerbung per E-Mail zu und beachte hierbei, dass die Übertragung Deiner E-Mail unverschlüsselt erfolgt.
Unsere Stellenausschreibungen richten sich an alle geeigneten Bewerber unabhängig von Geschlecht, Alter, Behinderung, Religion, Weltanschauung, ethnischer Herkunft oder sexueller Identität.
Dein Ansprechpartner
Marcus Korpel
Küchenleitung
Clever Gourmet Gmb H
Schön Klinik Neustadt in Holstein
Am Kiebitzberg 10
23730 Neustadt in Holstein
T: +49 4561 / 54458503
MKorpel@schoen-klinik.de
Art der Stelle: Vollzeit
Arbeitszeiten: