Job Opportunities in France
September 19, 2024
Hôtel The Brando
Tahiti
OTHER
Chef de Partie (H/F)
Etablissement
Hôtel The Brando *****
Arue, PO Box 6014, 98702 Faa’a-Tahiti, Polynésie Française.
Lieu
Tahiti - Polynésie Française
Date de parution
19/09/2024
Intitulé du poste
Chef de Partie (H/F)
Activité
Hôtellerie - Restauration
Vous avez toujours rêvé de faire partie d'une aventure professionnelle hors du commun?
Alors ne tardez plus et venez rejoindre notre équipe !
Notre mission ? Faire vivre une expérience unique, dans un cadre exceptionnel, à une clientèle prestigieuse.
Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui conditionnent notre vision du travail.
Vous serez logé, nourri et blanchi au sein du village des employés.
Vos Missions :
Sous la supervision du Chef Exécutif et des Sous-Chefs:
- Vous serez responsable d’une équipe de 3 personnes sur le terrain,
- Vous coordonnez le travail de votre équipe de façon à assurer la fluidité du service,
- Vous préparez et contrôlez les composantes du menu dont vous avez la charge, selon les fiches techniques,
- Vous veillez à l’esthétisme des plats,
- Vous veillez à la qualité et à la fraîcheur des produits,
- Vous veillez à la sécurité, la propreté et l’hygiène de votre lieu de travail,
- Vous assurez l’entreposage et la conservation des aliments.
Profil :
Pour ce poste, nous recherchons une personne passionnée par la grande gastronomie.
Vous justifiez d’une expérience d’au moins 2 ans sur ce poste et êtes à la recherche d’un nouveau challenge.
Vous possédez un fort esprit d’équipe et une expérience dans un établissement hôtelier 5 étoiles.
Vous pensez être fait pour ce poste ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre candidature.
Conditions du Poste :
- Poste à pourvoir en CDI
- Temps plein
- Logé(e), nourri et blanchi au sein du village des employés sur Tetiaroa
Pour postuler : envoyer CV et lettre de motivation à : recrutement@thebrando.com
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