Job Opportunities in Morocco


September 23, 2024

Barceló Hotel Group

Casablanca

FULL TIME


Superviseur F&B

Missions principales :
  • Gestion des équipes : Superviser et former le personnel de salle et de bar.
  • Qualité de service : Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité du service fourni.
  • Contrôle des opérations : S'assurer du bon déroulement des services, de la mise en place à la clôture.
  • Gestion des stocks : Surveiller les niveaux de stocks et passer les commandes nécessaires.
  • Budget et finances : Participer à la gestion budgétaire et à l'optimisation des coûts.
  • Collaboration inter-départements : Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et les autres départements pour assurer une expérience cohérente.
Compétences requises :
  • Expérience : Minimum [X années] d'expérience dans un poste similaire.
  • Leadership : Capacité à motiver et à encadrer une équipe.
  • Service client : Excellent sens du service et capacité à gérer les situations délicates.
  • Organisation : Sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression.
  • Connaissances en F&B : Bonne connaissance des tendances du secteur et des produits.
Qualifications :
  • Diplôme en hôtellerie, restauration ou domaine connexe.
  • Formation complémentaire en gestion est un atout.
Conditions de travail :
  • Horaires : [Spécifier les horaires, par exemple, travail de soirée, week-ends, jours fériés].
  • Environnement dynamique et en constante évolution, avec des possibilités d'évolution de carrière.
Type d'emploi : Temps plein

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