Job Opportunities in Morocco

La Terrasse des épices recrute ses futurs talents !

Depuis sa création en 2007, La Terrasse des épices, restaurant situé au cœur de la Médina de Marrakech, est devenue pour les célébrités du monde entier ainsi que pour une clientèle épicurienne locale et internationale, une des adresses les plus en vogue de la ville ocre.

Immense terrasse à ciel ouvert de 800m2, nous œuvrons au quotidien pour offrir à l’ensemble de nos clients la plus belle expérience de leur séjour.

Notre travail et notre professionnalisme nous permettent d’assurer la satisfaction de nos clients.

Si vous partagez les mêmes valeurs de l’hospitalité et souhaitez faire partie de notre entreprise, alors envoyez-nous votre CV !

En tant que Directeur de salle adjoint, vous reportez au Directeur de salle et incarnez nos valeurs d’excellence au quotidien dans le restaurant.

Nous recherchons un profil bilingue français-anglais, dynamique et motivé avec des expériences similaires dans des établissements haut de gamme.

Vos responsabilités sont :

Responsable de la qualité du service et des opérations

• Accueillir et offrir la meilleure expérience à chacun de nos clients pour faire de chaque étape du service un moment chaleureux et convivial.
• Responsable de l’excellence, régularité et efficacité en accord avec les standards de l’entreprise
• Responsable du respect de l’hygiène salle et du respect du matériel

Participe à la performance du restaurant

• Optimiser le déroulement du service en adaptant les consignes aux équipes
• Connaissance des techniques de ventes additionnelles
• Participe au briefing, transmet ses compétences pour former les équipes et accompagnement individuel

Responsable de la réussite de vos collaborateurs

• Participation à l’intégration des nouveaux staffs
• Management quotidien de l’équipe
• Acteur majeur de la bonne entente et cohésion de l’équipe

Avantages

• 44h de travail par semaine
• Repos 1 jour / 2 jours
• Salaire attractif

• Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
• Fonction : Manager Restauration
• Contrat : CDI
• Entreprise : La Terrasse des épices
• Salaire : A discuter
• Niveau d'études : Pas important