1. Crear y desarrollar recetas de postres y confecciones de chocolate 2. Elaborar productos como bombones, trufas, tabletas, mousses y pasteles de chocolate 3. Dominar técnicas de temperado, moldeado y decoración con chocolate 4. Conocer las propiedades y variedades de cacao y chocolate 5. Manejar equipos especializados como temperadoras y moldes 6. Supervisar la calidad y presentación de los productos finales 7. Gestionar el inventario de ingredientes y suministros 8. Mantenerse actualizado sobre tendencias en repostería y chocolatería Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,000.00 - $12,000.00 al mes Beneficios: