Gerente Operativo Inicio de proyecto Restaurant Lounge en Cd. del Carmen, Campeche Responsabilidades
Desarrollar menús y precios de artículos
Garantizar que la cocina y las áreas circundantes estén desinfectadas y limpias de acuerdo con las normas de la compañía y las regulaciones del código de salud
Contratar, entrenar y supervisar al personal de cocina
Mantenerse al día con las tendencias de la industria gastronómica
Identificar nuevas técnicas y presentaciones culinarias
Ayudar al personal de cocina con la preparación de alimentos y la creación de recetas
Comprar alimentos y suministros a proveedores aprobados por la compañía y monitorear el inventario
Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mes Beneficios:
Teléfono de la empresa
Pago complementario:
Bono de productividad
Tipo de jornada:
Turno de 12 horas
Puede trasladarse/mudarse:
24153, Ciudad del Carmen, Camp.: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)
Pregunta(s) de postulación:
Conocimientos de Cocción de alimentos a la Parrilla
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiencia:
Cocina: 1 año (Deseable)
Licencia/Certificación:
Cheff (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial Fecha de inicio prevista: 17/09/2024