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November 4, 2024

GP Monterrey

San Pedro Garza García

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Chef de partie

Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento.
**CHEF DE PARTIE**
Requisitos:
· Licenciatura o Técnico en Gastronomía
· Experiencia 3 años mínimo en área de producciones, comedores industriales y/o comisariato
· Disponibilidad de horario
Conocimientos Requeridos:
· Estándares de servicio y calidad
· Manejo higiénico de los alimentos
· Cocina italiana/mediterránea
· Presentación de platillos
· Sazón e inocuidad de alimentos
· Preparación y conservación de alimentos.
· Conocimientos en paquetería Office
· Inventarios y PEP´S
Aptitudes: Honestidad, organización, proactividad, responsabilidad y pasión por la cocina.
Funciones:
· Garantizar en cada línea los adecuados suministros.
· Hacer cumplir estrictos estándares de salud e higiene etc.
· Recibir productos
· Inventario
· Realizar pedidos
· Supervisión de Personal
· Seguir lineamientos de trabajo (Formatos de rastreo de productos)
· Con conocimiento en todas las áreas de cocina
Ofrecemos:
· Sueldo base mensual
· Prestaciones de ley
· Servicio de comedor sin costo
· Propinas semanales
Interesados que cumplan con el perfil, postularse por este medio.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $17,000.00 - $21,000.00 al mes
Beneficios:
  • Descuento de empleados
  • Programa de referidos
  • Servicio de comedor
Tipo de jornada:
  • Incluye días feriados
  • Incluye fines de semana
  • Rotativo
Lugar de trabajo: Empleo presencial

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