Job Opportunities in France


September 21, 2024

Eurest

Saint-Denis

OTHER


Chef Pâtissier F/H - CDI

Dans le cadre d’une création de poste , nous recherchons un Chef pâtissier F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement d'entreprise situé dans les Hauts de Seine.
Type de contrat : CDI - 35h/semaine
Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20
Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis.

Vos principales missions sont :
  • Proposer et élaborer des recettes de desserts et pâtisseries.
  • Organiser et contrôler la production des desserts et pâtisseries dans le respect des fiches recettes, des normes d'hygiène (HACCP) et des règles de sécurité.
  • Assurer la distribution de la prestation et contribuer à l'accueil et à la satisfaction des convives
  • Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées.
  • Accompagner et manager l'équipe qui vous assiste sur la production des desserts et pâtisseries.
  • Contribuer activement à la mise en œuvre du Guide de Sécurité Alimentaire.


Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme type Bac Pro ou Cap Pâtisserie et justifiez d'une expérience dans ce domaine.

Une expérience en restauration collective serait un plus.
Etre Chef pâtissier au sein de l’un de nos restaurants c’est avoir la passion de la cuisine, vouloir égayer les papilles des convives et être un expert de l’hygiène.
Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.

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