September 20, 2024

SOLCIS NICE

Nice

OTHER

Chef de partie H/F

Votre Agence SOLCIS NICE recrute pour l'un de ses clients basé sur Nice centre(06), un Chef de partie chaud froid H/F

Poste à pourvoir immédiatement

Mission d'intérim pour un remplacement

Horaire en continue de 7h30 à 15h30

Du Lundi au Samedi

Dimanche de repos + un jour dans la semaine (hors samedi)

Travail en équipe jeune et dynamique

Vos missions :

Préparation et présentation des plats selon les standards de la cuisine du restaurant
Gestion efficace de votre partie de la cuisine, y compris la supervision des autres membres de l'équipe
Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés dans les préparations
Collaborer avec le Chef et les autres membres de l'équipe pour développer de nouveaux plats et améliorer les menus existants
Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément aux réglementations en vigueur

La liste des tâches est non exhaustive

Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe
Créativité et passion pour la cuisine, avec un souci du détail
Connaissance approfondie des techniques de cuisson et des normes d'hygiène alimentaire
Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique

Qui sommes nous ?
SOLCIS, agence de recrutement, propose CDI-CDD-INTERIM, depuis plusieurs années à Nice. Nous sommes le lien privilégié entre l'emploi et vous. Nous tenons compte de vos projets professionnels, de vos besoins, de vos envies.