Job Opportunities in France
September 21, 2024
Hôtel VoulezVous 5
Tignes
OTHER
Chef de Bar H/F
Rattaché au groupe des « Etincelles » (etincelles.com),
Ouvert en 2021, le Voulez Vous est un hôtel 5* élégant, aux prestations haut de gamme, qui promet à nos hôtes dépaysement & divertissement.
Le Voulez Vous 5* est composé de 69 chambres et suites, d’un restaurant proposant une cuisine gastronomique franco- italienne, 1 bar avec animations et un espace spa de 600m2. L’établissement est situé au cœur de Tignes-le-lac, à 2 100m d’altitude et juste en face du glacier de la Grande Motte : on y retrouve toutes les principales commodités et activités de la joyeuse et hyperactive station de Tignes.
Sa situation au pied des pistes permet d’accéder aux 300 km de pistes du domaine skiable de Tignes – Val d’Isère : il s’étend jusqu’à 3 456m d’altitude, la neige y est garantie !
L’hôtel le Voulez Vous recrute un/une Chef Barman/maid (H/F) pour la saison d’hiver 2024-2025.
Votre rôle :
Rattaché(e) au Responsable de salle et au directeur d’exploitation, votre rôle est d’assurer l’accueil et le service des clients dans l’espace bar tout en créant une atmosphère chaleureuse.
Vos missions principales :
Le respect de l’environnement, les valeurs du sport (l’exigence, l’excellence, l’engagement), l’esprit de cordée et l’humilité, le goût des autres, l’élégance.
Profil recherché :
Vous partagez nos valeurs ;
Vous justifiez d’une expérience réussie en tant que Chef Barman/maid dans un établissement de même standing et saisonnier ;
Vous avez le goût du challenge et savez travailler en équipe.
La maîtrise de l’anglais est indispensable.
Conditions & avantages :
« Les Etincelles Collection » est un nouveau groupe hôtelier de montagne qui compte une vingtaine d’établissements composés d’hôtels 4 et 5 étoiles, de chalets de luxe et de résidences haut de gamme. Présent initialement en haute-tarentaise à Tignes, Val d’Isère et La Plagne, le groupe a récemment accéléré son développement avec l’acquisition du groupe « Lodge & Spa » lui permettant de compléter sa collection avec de nouveaux établissements 5 Etoiles situés notamment aux Arcs 2000, à Val Thorens et L’Alpes d’Huez.
Notre ambition : se positionner comme l’un des acteurs majeurs de l’hôtellerie haut de gamme et de luxe dans les Alpes.
A l’image de Guerlain Chicherit, quadruple champion du monde de ski freeride et dirigeant du groupe, nous cherchons des collaborateurs engagés, ambitieux, désireux de dépasser leurs limites et de participer à un projet hors normes.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois
Rémunération : 2 800,00€ par mois
Avantages :
Date de début prévue : 09/12/2024
Ouvert en 2021, le Voulez Vous est un hôtel 5* élégant, aux prestations haut de gamme, qui promet à nos hôtes dépaysement & divertissement.
Le Voulez Vous 5* est composé de 69 chambres et suites, d’un restaurant proposant une cuisine gastronomique franco- italienne, 1 bar avec animations et un espace spa de 600m2. L’établissement est situé au cœur de Tignes-le-lac, à 2 100m d’altitude et juste en face du glacier de la Grande Motte : on y retrouve toutes les principales commodités et activités de la joyeuse et hyperactive station de Tignes.
Sa situation au pied des pistes permet d’accéder aux 300 km de pistes du domaine skiable de Tignes – Val d’Isère : il s’étend jusqu’à 3 456m d’altitude, la neige y est garantie !
L’hôtel le Voulez Vous recrute un/une Chef Barman/maid (H/F) pour la saison d’hiver 2024-2025.
Votre rôle :
Rattaché(e) au Responsable de salle et au directeur d’exploitation, votre rôle est d’assurer l’accueil et le service des clients dans l’espace bar tout en créant une atmosphère chaleureuse.
Vos missions principales :
- Coordonner et superviser le travail de l’équipe étage composée de 4 personnes
- Réaliser les cocktails et boissons diverses, préparer les fiches techniques
- Participer à la gestion des stocks et aux approvisionnements du bar
- Offrir un excellent accueil à nos clients au sein de l’espace bar
- Conseiller nos clients dans leur choix de boissons
- Assurer le service des boissons ainsi que l’encaissement
- Assurer la mise en place et l’entretien de l’espace bar
Le respect de l’environnement, les valeurs du sport (l’exigence, l’excellence, l’engagement), l’esprit de cordée et l’humilité, le goût des autres, l’élégance.
Profil recherché :
Vous partagez nos valeurs ;
Vous justifiez d’une expérience réussie en tant que Chef Barman/maid dans un établissement de même standing et saisonnier ;
Vous avez le goût du challenge et savez travailler en équipe.
La maîtrise de l’anglais est indispensable.
Conditions & avantages :
- CDD saisonnier pour la saison d’hiver 2024 / 2025
- 42H/semaine
- 2 jours de repos / semaine (hors saison haute)
- Salaire compétitif
- Heures supplémentaires récupérées
- Poste nourri et logé au sein de la station dans une ambiance chaleureuse, à proximité du lieu de travail
- Management bienveillant
- Possibilité d’évolution au sein du groupe Les Etincelles pour les saisons suivantes
« Les Etincelles Collection » est un nouveau groupe hôtelier de montagne qui compte une vingtaine d’établissements composés d’hôtels 4 et 5 étoiles, de chalets de luxe et de résidences haut de gamme. Présent initialement en haute-tarentaise à Tignes, Val d’Isère et La Plagne, le groupe a récemment accéléré son développement avec l’acquisition du groupe « Lodge & Spa » lui permettant de compléter sa collection avec de nouveaux établissements 5 Etoiles situés notamment aux Arcs 2000, à Val Thorens et L’Alpes d’Huez.
Notre ambition : se positionner comme l’un des acteurs majeurs de l’hôtellerie haut de gamme et de luxe dans les Alpes.
A l’image de Guerlain Chicherit, quadruple champion du monde de ski freeride et dirigeant du groupe, nous cherchons des collaborateurs engagés, ambitieux, désireux de dépasser leurs limites et de participer à un projet hors normes.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois
Rémunération : 2 800,00€ par mois
Avantages :
- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise
- Pourboires
Date de début prévue : 09/12/2024
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