Job Opportunities in Portugal
August 21, 2024
Pena Park Hotel
Vila Real
OTHER
Recrutamento Pastry (Pasteleiro)
O Biclaque está em expansão e a embarcar em novos projetos, razão pela qual está a recrutar um Pastry (Pasteleiro). Este profissional será responsável pela preparação e confeção de produtos de pastelaria, sobremesas e outros itens de padaria, garantindo a qualidade e apresentação dos mesmos de acordo com os elevados padrões contribuindo assim para o crescimento contínuo do nosso restaurante.
Principais Responsabilidades:
Se possui as competências e experiência necessárias e deseja fazer parte da equipa do Pena Park Hotel, envie o seu CV atualizado para o email: a.alves@penaparkhotel.pt, mencionando a referência "Pastry – Pena Park Hotel". Apenas os candidatos selecionados para entrevista serão contactados.
Prazo para Candidaturas: 26/08/2024
Nota: Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade, em conformidade com o Regulamento Geral sobre a Proteção de Dados (RGPD).
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Principais Responsabilidades:
- Preparar e confecionar uma variedade de produtos de pastelaria e sobremesas, incluindo bolos, tartes, pães, e outros doces;
- Criar e decorar sobremesas de acordo com as diretrizes do Chefe e com as tendências gastronómicas;
- Assegurar que todos os produtos são preparados e apresentados com o mais alto nível de qualidade;
- Gerir os stocks e a encomenda de ingredientes necessários para a secção de pastelaria;
- Garantir a aplicação das normas de higiene e segurança alimentar;
- Colaborar na criação de novos produtos e na adaptação de receitas tradicionais às exigências dos clientes;
- Manter a limpeza e organização da área de trabalho, equipamentos e utensílios.
- Conhecimentos sólidos de técnicas de pastelaria e confeitaria;
- Capacidade de criar e inovar, mantendo-se atualizado com as tendências da pastelaria;
- Atenção ao detalhe e compromisso com a qualidade;
- Capacidade para trabalhar de forma independente e em equipa;
- Flexibilidade de horários, incluindo disponibilidade para trabalhar fins de semana e feriados;
- Formação académica na área de Pastelaria será valorizada;
- Conhecimentos de práticas de segurança alimentar.
- Integração numa equipa de excelência e num ambiente de trabalho dinâmico;
- Oportunidades de desenvolvimento e progressão na carreira;
- Remuneração compatível com a função e experiência demonstrada;
- Benefícios e regalias em vigor na empresa.
Se possui as competências e experiência necessárias e deseja fazer parte da equipa do Pena Park Hotel, envie o seu CV atualizado para o email: a.alves@penaparkhotel.pt, mencionando a referência "Pastry – Pena Park Hotel". Apenas os candidatos selecionados para entrevista serão contactados.
Prazo para Candidaturas: 26/08/2024
Nota: Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade, em conformidade com o Regulamento Geral sobre a Proteção de Dados (RGPD).
Tipo de oferta: Integral/Full-time
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