Job Opportunities in Portugal

Local: Lisboa

Oferta:
? Remuneração de acordo com experiência profissional comprovada;
? Prémios de assiduidade e desempenho;
? Subsídio de alimentação.

Principais responsabilidades:
? Assegurar o funcionamento da cozinha/pasteleira para o pequeno almoço do hotel e o coffee shop;
? Ajudar na cozinha do restaurante em eventos;
? Garantir toda a mise-en-place para o serviço;
? Confecionar e empratar;
? Cumprimento das normas de HACCP e apoio ao controlo de HACCP;
? Limpeza, desinfeção e organização da cozinha;
? Efetuar a correta utilização dos equipamentos e utensílios;
? Garantir o correto armazenamento dos alimentos.

Requisitos:
? Formação na área de Cozinha e/ou Pastelaria;
? Bons conhecimentos de HACCP;
? Interesse pela gastronomia;
? Capacidade de gestão de tempo e organização (fundamental);
? Capacidade de trabalho sob pressão e dinamismo;
? Capacidade de auto-motivação e autonomia;
? Assiduidade e pontualidade.

Contrato full-time com 2 folgas semanais.