Job Opportunities in Portugal


September 14, 2024

Miami Mami

Estoril

OTHER


Cozinheiro(a) para restaurante no Estoril

Estamos a recrutar um(a) cozinheiro(a) para completar a equipa culinária do nosso restaurante.
O(a) candidato(a) ideal terá paixão por criar refeições deliciosas e de alta qualidade, com desenvolvido conhecimento em diversas técnicas de culinária.
Responsabilidades:
  • Preparar pratos de acordo com os padrões estabelecidos, seguindo as receitas e diretrizes fornecidas.
  • Realizar preparações prévias, como cortar, picar e marinar ingredientes, garantindo a qualidade e consistência dos pratos.
  • Cozinhar alimentos em diferentes métodos, como grelhar, assar, fritar, entre outros.
  • Monitorar o stock de ingredientes e solicitar os itens necessários para manter a eficiência da cozinha.
  • Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, mantendo um ambiente limpo e organizado.
  • Colaborar com a equipa de cozinha para garantir um serviço suave e coordenado.
Requisitos:
  • Experiência prévia como cozinheiro(a) ou em posição similar é desejável.
  • Conhecimento sólido de técnicas culinárias, ingredientes e preparações.
  • Habilidades de organização e capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado.
  • Atitude pró-ativa, criativa e habilidades de resolução de problemas.
  • Consciência sobre higiene e segurança alimentar.
  • Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites, finais de semana e feriados.
Oferecemos:
  • Oportunidade de trabalhar num ambiente profissional e criativo, com uma equipa experiente, apaixonada pela gastronomia e comprometida em fornecer um serviço excepcional aos nossos clientes.
  • Formação contínua e oportunidades de desenvolvimento profissional.
  • Remuneração acima da média e benefícios adicionais.
  • Ambiente de trabalho seguro e cumprimento de todas as normas de saúde e segurança.
Se preenche os requisitos e está interessado(a) nesta emocionante oportunidade, por favor, envie o seu currículo para consideração para o e-mail geral.miamimami@gmail.com
Tipo de oferta: Período Integral
Horário de trabalho:
  • Dias úteis e fins de semana
  • Turno de 8 horas
  • Turno rotativo

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