Job Opportunities in Netherlands

Word jij onze nieuwe manager in Amsterdam?
Bierfabriek is een brouwerij en restaurant in één, met vestigingen in Amsterdam en Almere. We brouwen ons eigen bier en serveren bourgondische gerechten. Dat onze gasten zich thuis voelen in een informele omgeving waar de kwaliteit van het eten, het bier en de producten uitstekend is, vinden we het allerbelangrijkst!
In Amsterdam serveren wij per week zo’n 2500 couverts.
Je werkt in het centrum van (horeca) Amsterdam en word omringd door professionals. Het plezier spat er vanaf, terwijl de gast kan rekenen op de beste service. Hierdoor wordt jewerkplek een gezellige en goed bezochte plek, waar je het naar je zin zult hebben. De deuren gaan rond 16.00 uur 's middags open en de lichten gaan doordeweeks voor middernacht uit en in het weekend na middernacht, als de werkzaamheden klaar zijn.
Onze restaurantmanager….
De persoon waar we naar op zoek zijn heeft leidinggevende ervaring in de horeca industrie en weet hoe je een team kunt motiveren op een enthousiaste en gestructureerde manier. Je bent in staat om onder druk goed te presteren en houdt overzicht op drukke momenten. Bierfabriek bied jou een leuke, zelfstandige en flexibele positie.
Jij zorgt ervoor dat 20 tot 30 collega’s hun werk kunnen doen en brede verantwoordelijkheden hebben.
Jouw 38-urige werkweek is goed gevuld met:
- Het inkopen van goederen
- Het maken van roosters en de dienstregeling.
- Leidinggeven, begeleiden en coachen van 20 tot 30 collega's.
- Af en toe meehelpen in het restaurant tijdens piekuren
We doen ons best om de gasten op nummer 1 te zetten, servicegericht en gastvrij te zijn en we zijn liefhebbers van lekker bier en goed eten, met andere woorden: Het Goede Leven!
De ideale restaurant manager voor de vacature bij Bierfabriek heeft:
- Groot gevoel voor gastvrijheid
- Bewustzijn als het gaat om het in evenwicht brengen van kosten en omzet.
- Een echte people focused leadership, je bent echt een mensen persoon.
- Hbo-werk- en -denkniveau.
- Horecaervaring in een leidinggevende functie van minimaal 2 jaar.
- Goede kennis van de Nederlandse en Engelse taal.
Herken jij jezelf in de rol van Restaurant Manager bij Bierfabriek? Solliciteer nu!
English below
Will you be our new manager in Amsterdam?
Bierfabriek is a brewery and restaurant in one, with branches in Amsterdam and Almere. We brew our own beer and serve Burgundian dishes. The most important thing for us is that our guests feel at home in an informal environment where the quality of the food, beer and products is excellent!
In Amsterdam we serve around 2,500 guests every week.
You work in the center of (restaurant industry) Amsterdam and are surrounded by professionals. The pleasure radiates, while the guest can count on the best service. This makes your workplace a cozy and well-attended place, where you will enjoy yourself. Doors open around 4 p.m. and lights turn off before midnight on weekdays and after midnight on weekends when work is completed.
Our restaurant manager….
The person we are looking for has managerial experience in the hospitality industry and knows how to motivate a team in an enthusiastic and structured way. You are able to perform well under pressure and keep an overview at busy times. Bierfabriek offers you a fun, independent and flexible position.
You ensure that 20 to 30 colleagues can do their work and have broad responsibilities.
Your 38-hour working week is well filled with:
- Purchasing goods
- Making scheduleles and timetables.
- Leading, guiding and coaching 20 to 30 colleagues.
- Occasionally help out in the restaurant during peak hours
We do our best to put guests first, to be service-oriented and hospitable and we are lovers of good beer and good food, in other words: The Good Life!
The ideal restaurant manager for the vacancy at Bierfabriek has:
- Great sense of hospitality
- Awareness when it comes to balancing costs and turnover.
- A real people-focused leadership, you are really a people person.
- HBO working and thinking level.
- Hospitality experience in a managerial position of at least 2 years.
- Good knowledge of the Dutch and English language.
Do you recognize yourself in the role of Restaurant Manager at Bierfabriek? Apply now!
Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan, Bepaalde tijd
Contractduur 12 maanden
Salaris: Vanaf €3.400,00 per maand
Aanvullende vergoedingen:

• Fooi
• Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

• Lunchkorting
• Personeelskorting
• Vrijdagmiddagborrel

Werkschema:

• Avondwerk
• Dagdienst
• Overwerk
• Weekendbeschikbaarheid
• Werken op feestdagen

Ervaring:

• Horeca: 2 jaar (Gewenst)

Taal:

• Nederlands (Gewenst)

Werklocatie: Fysiek