Job Opportunities in Morocco


October 17, 2024

HOTEL INVEST

Rabat

OTHER


Hygiéniste ass. rh hôtel en périphérie de rabat

Nous recrutons en CDI, Assistant (e) Ressources Humaines - Chargé (e) de l'Hygiène des cuisines d’une unité Hôtelière en activité, située en périphérie de Rabat
Missions principales :
Ressources Humaines :
  • Administration du personnel : suivi des dossiers des employés (contrats, pointage, congés, absences, etc.).
  • Recrutement et intégration : participation à la sélection des candidats, organisation des entretiens et intégration des nouveaux collaborateurs.
  • Relations sociales : soutien à l’équipe RH dans la gestion des relations internes, application des règles et procédures en matière de droit du travail.
  • Gestion administrative : soutien au service RH dans la mise à jour des documents réglementaires, des dossiers du personnel, etc.
  • Saisie des bons de commande RH sur Sage.
Hygiène et sécurité des cuisines :
  • Surveillance de l’hygiène : veiller à l’application stricte des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) dans les cuisines, et superviser la santé et la sécurité au travail.
  • Contrôles et audits : organiser et réaliser des contrôles réguliers des installations de cuisine pour s’assurer de la conformité des équipements et des pratiques.
  • Formation du personnel : sensibiliser et former les équipes de cuisine aux bonnes pratiques en matière d’hygiène et de sécurité.
  • Rapport d’inspection : rédiger des rapports d’audit et assurer un suivi rigoureux des actions correctives.
Profil recherché :
  • Formation : Diplôme Bac+3
  • Expérience : Une première expérience de 2 à 3 ans en RH et/ou hygiène dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration est un atout.
  • Compétences : Bonne connaissance des normes HACCP, maîtrise des outils informatiques (Word, Excel) et connaissances des logiciels SIRH, SAGE, etc.)
  • Qualités person
  • Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
  • Fonction : Santé/Social
  • Contrat : CDI
  • Entreprise : HOTEL INVEST
  • Salaire : 6 000 - 8 000 DH
  • Niveau d'études : Bac plus 2

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