Job Opportunities in Morocco
September 7, 2024
Hôtel El ANDALOUS LOUNGES AND SPA
Marrakech
FULL TIME & OTHER
Chef de Partie Pâtissier
Nous recrutons pour notre hôtel un Chef de Partie Pâtissier passionné et talentueux pour rejoindre notre brigade.
Missions Principales:
Rémunération : 3.800,00DH par mois
Missions Principales:
- Concevoir, élaborer et préparer des desserts et pâtisseries raffinés, en respectant les standards de qualité de l’établissement.
- Superviser et former les commis et apprentis pâtissiers, en veillant au bon déroulement des tâches dans le respect des consignes.
- Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires en collaboration avec le Chef Pâtissier.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la pâtisserie.
- Minimum de 3 ans d’expérience en tant que Chef de Partie Pâtissier ou dans un poste similaire.
- Excellente maîtrise des techniques de pâtisserie, créativité, sens du détail et capacité à travailler sous pression.
- Diplôme en pâtisserie ou formation équivalente.
Rémunération : 3.800,00DH par mois
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