Job Opportunities in Morocco

### **Description du Restaurant :**

Machi Mouchkil est un restaurant de street food marocaine situé à Tamraght (Souss Massa) : @machimouchkil

Il propose des sandwichs et des briouates salé et sucré d'une manière modernisé

### **Description du poste :**

Le Chef de Partie est chargé(e) de superviser la cuisine du restaurant lors de son service

• Faire la mise en place
• Garantir que chaque plat soit préparé selon la fiche technique
• S’assurer que tous les ingrédients soit disponible et définir les besoins nécessaire pour l’économat
• Superviser le cuisinier en binôme
• Maintenir un haut niveau d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Collaborer avec le gérant pour mettre à jour le menu

### **Profil recherché :**

• Expérience confirmée en cuisine
• Maîtrise des techniques de cuisine de plats marocains
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Bonnes compétences en organisation et en gestion du temps.
• Esprit d'équipe et capacité à diriger et motiver son binôme cuisinier.
• Créativité et passion pour l'innovation culinaire.
• Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et les jours fériés.
• Langue française maitrisé

### **Avantages :**

• Environnement de travail dynamique et convivial.
• Participation à l'élaboration de nouveaux menus et plats.

**Comment postuler** : Envoyez votre CV et une lettre de motivation de pourquoi vous souhaitez travailler chez Machi Mouchkil via What’s App à [adresse email] ou contactez-nous au [numéro de téléphone].

• Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
• Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
• Contrat : A discuter
• Entreprise : Machi Mouchkil
• Salaire : 4 000 - 6 000 DH
• Niveau d'études : Niveau Bac