Nous recrutons pour le compte de notre client opérant dans le secteur hôtelier un Acheteur sur la ville de Marrakech.
Missions :
- Identifier et anticiper les besoins des différents services (restauration, entretien, chambres, etc.).
- Rechercher et sélectionner des fournisseurs en fonction des critères de qualité, de coût et de fiabilité.
- Négocier les contrats et les conditions d'achat avec les fournisseurs pour obtenir les meilleures conditions tarifaires et de service.
- Passer les commandes, suivre leur réalisation et s’assurer de la conformité des livraisons.
- Évaluer la qualité des produits reçus et des services fournis, en collaboration avec les équipes concernées.
- Suivre les dépenses liées aux achats et veiller au respect des budgets alloués.
- Établir des rapports réguliers sur les achats réalisés et les économies générées.
- Se tenir informé des tendances du marché et des nouveautés afin de proposer des solutions innovantes.
Profil recherché :
- Bac+2 en gestion, commerce ou domaine similaire.
- Expérience préalable dans un poste d’acheteur, idéalement dans le secteur hôtelier ou de la restauration.
- Capacité à analyser les besoins et à évaluer les offres.
- Excellentes compétences en négociation et en communication.
- Capacité à gérer plusieurs projets simultanément et à respecter les délais.