Job Opportunities in Mexico

“El mundo es tuyo con Meliá”

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global

Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.

• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Siéntete orgulloso/a de pertenecer a Meliá, ¡nosotros/as lo estamos de ti!

Misión del puesto:
Es el/la responsable de verificar que todos los procesos establecidos de limpieza, orden e higiene se lleven a cabo en las áreas de operación del departamento de steward, basado siempre en los estándares de calidad, limpieza, higiene, seguridad y conducta, establecidos por el hotel.
¿Qué tendrás que hacer?

• Realizar un recorrido por áreas con el supervisor(a) de turno inmediato anterior para constatar el estado de las áreas que recibe.
• Realizar un briefing informativo con su personal y asignar áreas de trabajo, informándoles de los puntos críticos y situaciones relevantes de cada área.
• Proporcionar los suministros de limpieza del personal a su cargo, así como de los químicos a utilizar.
• Diluir en la concentración adecuada los químicos que así se requiera de acuerdo a las áreas.
• Verificar el orden y limpieza de la bodega de químicos y de la oficina de steward.
• Verificar el correcto orden en montajes y desmontajes de eventos en áreas externas, restaurantes y salones cuando descansa el encargado de montajes.

¿Qué buscamos?

• Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
• Conocimientos culinarios propios, así como de organización de eventos, decoraciones y presentaciones de montajes de buffet.
• Manipulación y manejo higiénico de alimentos.
• Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
• Conocimientos de operativa hotelera.

En Meliá todos somos VIP

Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

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