Estamos buscando una persona proactiva, energética con gusto y experiencia de al menos 2 años en puestos con gente a su cargo, administración de recursos, atención y servicio a comensales. Con carrera técnica en Alimentos y Bebidas concluida, licenciatura en Administración y/o afín Funciones a realizar:
Supervisión y coordinación de personal a su cargo en materia de servicio, limpieza, orden, correcto funcionamiento, servicio, etc.
Realizar y/o participar en un brief operativo diario con todo el equipo para indicar eventos especiales, producciones necesarias, metas del día, errores a corregir, etc.
Realizar ventas sugestivas mediante el impulso de los productos más rentables o los que se tengan que rotar, según lo hablado en briefings.
Entregar alimentos y bebidas a los invitados, llevando a cabo el protocolo de servicio que le indico el “Gerente”
Mantener mesas y área de servicio siempre limpias, ordenadas y abastecidas.
Realiza las requisiciones de suministros de salón siempre cuidando los recursos y tomando en cuenta el equilibrio de su % de costo.
Resolución de conflictos y problemáticas; comunicación efectiva
Apoyo general al servicio y atención a clientes
Manejo de control de caja
Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $7,500.00 - $8,000.00 al mes Beneficios:
Descuentos y precios preferenciales
Opción a contrato indefinido
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Rotativo
Turno de 8 horas
Pregunta(s) de postulación:
¿Resides en Pachuca, Hgo?
Escolaridad:
Bachillerato terminado (Deseable)
Experiencia:
Supervición de personal y encargado de sucursal: 2 años (Deseable)
Atención y servicio a comensales: 2 años (Deseable)