Job Opportunities in Mexico
September 14, 2024
El Rambler Servicios Gastronómicos
Ciudad del Carmen
OTHER
Gerente de Restaurante
Funciones:
Sueldo: Hasta $30,000.00 al mes
Tipo de jornada:
- Garantizar la satisfacción del cliente, brindando un excelente servicio.
- Gestionar la rentabilidad garantizando que se cumplan y superen los objetivos de ingresos.
- Aplicar políticas y procedimientos para garantizar un funcionamiento eficiente y eficaz del restaurante.
- Supervisar y asegurar el cumplimiento de estándares en las recetas.
- Garantizar que todas las decisiones se tomen conforme al bienestar del restaurante.
- Desarrollar e implementar estrategias para incrementar las ventas.
- Responder de manera eficiente ante dudas, quejas y sugerencias.
- Gestionar y supervisar el inventario de alimentos y bebidas, asegurando una rotación optima en los productos.
- Garantizar que el departamento de alimentos y bebidas cumpla con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Brindar capacitación y evaluar el rendimiento del personal.
- Controlar los costos operativos, así como los descuentos y las cortesías.
- Realizar check list de todas las áreas del restaurante.
- Planificar y coordinar eventos especiales y promociones para atraer a nuevos clientes y aumentar los ingresos.
- Generar un ambiente acorde a la filosofía del restaurante.
- Implementar las funciones administrativas y operativas del restaurante.
- Diseñar campañas de marketing y conservar el concepto del negocio.
- Paquetería office
- Manejo de Personal
- Procesos de Sistemas de Gestión
- Conocimiento en bebidas alcohólicas
- Manejo higiénico de Alimentos y Bebidas deseable
- Conocimiento en el manejo del Sistema Soft Restaurant
Sueldo: Hasta $30,000.00 al mes
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
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