Description Cocottes l’enseigne luxembourgeoise qui réussit depuis 2014 à relever le défi du «bien manger local» avec des recettes innovantes qui varient au gré des saisons et répondent à tous les régimes alimentaires. Les préparations proposées sont entièrement cuisinées au Grand-Duché, issues de produits de saison, de l’agriculture biologique et de circuits-courts ou d’artisans locaux. Une cuisine simple et dans l’air du temps, qui fait de Cocottes la marque luxembourgeoise du « prêt-à-manger » ! Le groupe compte aujourd’hui +430 salariés : un centre de production situé à Grass, 16 boutiques, les restaurants Um Plateau, La Baraque et le Food Hall GANG.
MISSION PRINCIPALE :
Le magasinier est en charge de la réception des marchandises, de leur rangement et de leur répartition dans les différents départements de l’entreprise. En vérifiant les livraisons, organisant les stocks et acheminant les produits vers les départements spécifiques, il maintient un approvisionnement efficient tout en maintenant des niveaux de stock précis.
TACHES ET RESPONSABILITES :
Réception et stockage
Vous réceptionnez, contrôlez (contrôle des quantités, qualité), organisez et optimisez le rangement des livraisons.
Vous vous assurez de la vérification des documents d'accompagnement (factures, bons de livraison, etc.) pour concilier les livraisons physiques avec les informations administratives.
Vous organisez le déstockage des marchandises vers la production.
Vous planifiez et organisez le stockage des marchandises pour maximiser l'utilisation de l'espace disponible, en mettant en place un système de rangement efficient pour faciliter la traçabilité et la récupération des produits.
Vous respectez les plannings de réception et les horaires mis en place.
Vous déclarez toutes non-conformités survenues.
Conditionnement
Vous amenez les plats du frigo vers la zone de conditionnement.
Vous vérifiez l’état des bocaux et couvercles.
Vous respectez le positionnement des couvercles sur les bocaux.
Vous respectez le positionnement des bocaux dans la machine de mise sous vide.
Vous effectuez la mise sous vide des plats préparés avant envoi en boutique.
Vous rangez les bocaux dans les bacs.
Vous organisez et disposez les barquettes dans la machine qui scelle les opercules.
Vous rangez les barquettes dans les bacs.
Vous amenez les bacs vers la répartition avant envoi en boutique.
Hygiène, Santé et Sécurité
Vous contrôlez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité.
Vous contrôlez la qualité et la fraîcheur des produits finis.
Vous contrôlez la qualité des dressages.
Vous contrôlez les températures après refroidissement.
Vous contrôlez la bonne fermeture des emballages.
Vous contrôlez les DLC et rapportez toute anomalie à la hiérarchie.
L’ensemble de ces missions ne sont pas exhaustives et peuvent être susceptibles d’évoluer.
PRE-REQUIS :
Détenir le permis cariste
Port de l’uniforme et des EPI
Poste debout avec port de charge lourde
Connaitre et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en restauration
Savoir s’adapter au système de contrôle à la réception des marchandises
Être organisé et méthodique
Avoir une bonne maitrise du stress
Savoir travailler de façon ergonomique
Être réactif, ponctuel et proactif
Savoir faire face aux imprévus
Être autonome
Savoir organiser sa journée et ses priorités
Être souriant et dynamique
Maitriser le français
NOUS OFFRONS :
CDD de 1 an renouvelable sur CDI - Contrat temps partiel 32h
Rémunération : 2 056,74€ brute mensuelle (selon l'indice en vigueur)
Horaires continus : 7h - 15h30
OFF vendredi, samedi et dimanche
Cadre de travail agréable - bonne ambiance
Langues French Expériences professionnelles 0+ years
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