Job Opportunities in France


September 19, 2024

GRETA-CFA de Mayotte

Mamoudzou

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PROFESSEUR.E D’HOTELLERIE-RESTAURATION OPTION SERVICE

ACTIVITÉS PRINCIPALES :
- Concevoir et mettre en œuvre des situations d’apprentissages ou d’enseignement dans le cadre des programmes et référentiels nationaux
- Transmettre des connaissances disciplinaires
- Concevoir et mettre en œuvre des modalités d’évaluation des acquis des élèves
- Assurer un suivi personnalisé des élèves en lien avec les familles et participer à leur projet d’orientation
- Construire, mettre en œuvre et animer des situations d’enseignement et d’apprentissage prenant en compte la diversité des élèves
- Évaluer les progrès et les acquisitions des élèves
- Gestion des CCF et examens
- Contribuer au bon fonctionnement de l’établissement et au travail en équipe
- Faire acquérir des compétences incluant des capacités, des attitudes et des savoirs faire.
-Travailler au sein d’une équipe élargie et participer aux choix pédagogiques et aux progressions communes.
-S’impliquer dans l’organisation et le fonctionnement sécurisé des équipements et plateaux techniques
- Participer et mettre en œuvre les matériels réceptionnés et la vérification régulière du matériel
Classes possibles de l’enseignant : CAP au bac pro/bac STHR, Bac pro à la MAN/BTS MHR, option service
COMPÉTENCES SPÉCIFIQUES :
- Maitriser les enseignements suivants : Sciences et Technologies Services et sciences en hôtellerie restauration
- Maitriser la langue française dans le cadre de son enseignement
- Maitriser les savoirs disciplinaires (pratiques, technologiques et règlementaires) et leur didactique
- Participer à l’application du plan de maitrise sanitaire en équipe et sa mise à jour en y associant les élèves
- Expérience métropolitaine dans l’enseignement ou la pratique exigée
DIPLÔMES REQUIS et EXPÉRIENCES :
- Diplôme exigé : BTS MHR ou équivalent, Bachelor ou Master dans l’enseignement concerné.
- 3 années d’expériences professionnelles métropolitaines au moins dans l’encadrement ou le management dans les spécialités service.
POSTES À POURVOIR :
Nombre de postes : 1 poste en management et service commercialisation café restaurant
- Descriptif du poste : Professeur de service en Hôtellerie-Restauration et management
- Public d’élèves concernés : du CAP au bac pro/bac STHR ou du bac pro/bac STHR au BTS MHR
- Temps de travail : temps plein
- Lieu d’exercice : Académie de Mayotte - LPO de KAWENI Lycée des Métiers du Goût et des Saveurs
- Date de début : Dès que possible
Ce poste est à pourvoir au sein du GRETA-CFA de Mayotte
POUR CANDIDATER :
Veuillez envoyer votre CV, une lettre de motivation et copie de votre diplôme à :
greta@ac-mayotte.fr et ce.9760163y@ac-mayotte.fr
- Aide à l'installation possible pour les candidats recrutés depuis la métropole ou un autre DOM
- Être détenteur d’une pièce d’identité valide ou d’un titre de séjour avec autorisation de travail d’au moins un an.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 12 mois

Avantages :
  • Prise en charge du transport quotidien
  • RTT
Horaires :
  • Du lundi au vendredi
Expérience:
  • Restauration: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel

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