Job Opportunities in France
September 20, 2024
Diamond Solutions
Saint-Tropez
OTHER
Manager F&B
Un de nos prestigieux hôtels partenaires situé à Saint-Tropez recherche un(e) Manager F&B pour un contrat de 9 mois avec possibilité de CDI. Le/la Manager F&B sera responsable de la gestion de l’ensemble des points de vente de l’établissement, incluant le service du petit-déjeuner, les déjeuners, le bar, le snacking piscine, le restaurant pour le dîner ainsi qu'un "bistro" en soirée et le room-service. Le poste requiert un sens aigu de la gestion, de l'organisation et un excellent relationnel afin d'assurer une expérience client exceptionnelle et de maximiser le chiffre d'affaires.
Missions principales :
Contrat : CDD de 9 mois à partir de janvier, possibilité d'évoluer en CDI.
Logement fourni pendant la durée du CDD uniquement.
Salaire : 3 200 € net par mois, avec 100 € de participation au logement.
39 heures par semaine avec 2 jours de repos.
Horaires en continu.
Ce poste offre une opportunité exceptionnelle de rejoindre un établissement prestigieux et de contribuer activement à son succès en tant que F&B Manager. Si vous avez une passion pour l'excellence et le service client, postulez dès maintenant pour intégrer notre équipe dynamique et motivée !
Qui sommes nous ?
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l’international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions !
Missions principales :
- Encadrer et animer les équipes sur l’ensemble des points de vente F&B de l’hôtel (restaurants, bars, room-service).
- Mettre en place et suivre les plannings des équipes, en veillant au respect des standards de qualité et de service.
- Développer le chiffre d'affaires de chaque point de vente, en optimisant l’offre et la force de vente.
- Développer et proposer des initiatives commerciales pour attirer les clients de l’hôtel vers les points de vente internes (restaurants, bars).
- Assurer un contact client permanent pour anticiper leurs attentes et augmenter le taux de captation vers les différents points de vente.
- Gérer les stocks et les commandes de manière optimale pour éviter les ruptures et les surcoûts.
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer activement à la stratégie de l’hôtel pour renforcer la réputation des points de vente F&B.
- Expérience confirmée en gestion de Food & Beverage dans un établissement haut de gamme.
- Excellentes compétences en management d’équipe et en organisation.
- Forte capacité à développer et proposer des initiatives commerciales.
- Sens du relationnel, orienté satisfaction client.
- Bonne maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Anglais courant, la maîtrise d’autres langues est un plus.
Contrat : CDD de 9 mois à partir de janvier, possibilité d'évoluer en CDI.
Logement fourni pendant la durée du CDD uniquement.
Salaire : 3 200 € net par mois, avec 100 € de participation au logement.
39 heures par semaine avec 2 jours de repos.
Horaires en continu.
Ce poste offre une opportunité exceptionnelle de rejoindre un établissement prestigieux et de contribuer activement à son succès en tant que F&B Manager. Si vous avez une passion pour l'excellence et le service client, postulez dès maintenant pour intégrer notre équipe dynamique et motivée !
Qui sommes nous ?
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l’international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d’emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
-
Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions !
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