Job Opportunities in France
September 19, 2024
Zooparc de Beauval
Saint-Aignan
OTHER
Maître d'Hôtel H/F
Les hôtels du Zoo Parc de Beauval recherchent son futur Maître d'hôtel dans l'objectif de garantir un séjour inoubliable à ses visiteurs
MISSION PRINCIPALE
Votre mission principale sera de faire voyager les clients des hôtels à travers les continents, de L’Indonésie jusqu'en Chine en passant par l’Afrique et enfin l’Amérique du Sud
Vous ferez de leur séjour un moment de détente unique en mettant les petits plats dans les grands
Avec 4 hôtels et une résidence hôtelière, nous proposons à travers nos 4 restaurants, une grande diversité de restauration adaptée à chaque clientèle : buffet, service à l’assiette, cocktail etc...
En tant que Maître d’hôtel, vous interviendrez en relais du Responsable de salle afin d’encadrer une équipe plus au moins volumineuse selon la période de l’année et d’assurer leur intégration et formation tout en participant au service.
Vos missions seront de :
Et tout cela au sein d'une entreprise qui grandit d'année en année et offre la chance de travailler dans un environnement unique, dépaysant, et atypique. Travailler à Beauval c’est aussi rejoindre une grande famille et contribuer à l’écriture de l’histoire du parc
Cette offre vous intéresse ? Pour en savoir plus sur le profil recherché et les avantages, je vous invite à lire la suite de cette annonce
MISSION PRINCIPALE
Votre mission principale sera de faire voyager les clients des hôtels à travers les continents, de L’Indonésie jusqu'en Chine en passant par l’Afrique et enfin l’Amérique du Sud
Vous ferez de leur séjour un moment de détente unique en mettant les petits plats dans les grands
Avec 4 hôtels et une résidence hôtelière, nous proposons à travers nos 4 restaurants, une grande diversité de restauration adaptée à chaque clientèle : buffet, service à l’assiette, cocktail etc...
En tant que Maître d’hôtel, vous interviendrez en relais du Responsable de salle afin d’encadrer une équipe plus au moins volumineuse selon la période de l’année et d’assurer leur intégration et formation tout en participant au service.
Vos missions seront de :
-
Former et intégrer les nouvelles recrues dans le service
- Assurer les briefing et debriefing des équipes
- Participer et veiller à la mise en place du restaurant et des salles séminaires selon les fiches techniques
- Assurer le service lors de l'ouverture du restaurant : Accueillir, placer, conseiller les clients, réaliser la prise des commandes de boisson et effectuer de la vente additionnelle
- Veillez au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients
- Clôturer les caisses de la salle et du bar en fin de service
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes fournisseurs ainsi qu'à la réalisation des inventaires
Et tout cela au sein d'une entreprise qui grandit d'année en année et offre la chance de travailler dans un environnement unique, dépaysant, et atypique. Travailler à Beauval c’est aussi rejoindre une grande famille et contribuer à l’écriture de l’histoire du parc
Cette offre vous intéresse ? Pour en savoir plus sur le profil recherché et les avantages, je vous invite à lire la suite de cette annonce
Profil
Vous êtes issue d’une formation en hôtellerie-restauration et vous bénéficiez d’une expérience significative au sein d’un hôtel dans un secteur d'activité ou sur un poste similaire.
Vous savez autant mettre les bouchées doubles que de l’eau dans votre vin afin de garantir un service aux petits oignons à nos visiteurs.
Dynamisme, très bon relationnel, sens de la pédagogie, ponctualité et bienveillance sont vos principales qualités. Passionné de l’hôtellerie restauration, vous saurez transmettre vos savoir-faire.
De plus, votre capacité d’adaptation vous permet de travailler en équipe en appliquant les consignes de votre hiérarchie.
En toutes circonstances, vous savez adopter un comportement et une présentation en cohérence avec l’image de l’entreprise dans laquelle vous travaillez.
Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n'attendez pas une minute et tentez votre chance pour rejoindre nos supers équipes en candidatant à cette annonce !
Postes à pourvoir en CDI dès que possible !
Notre offre
A votre arrivée vous bénéficierez d'une formation et un accompagnement à votre futur poste. Selon la durée de votre contrat nous vous proposons de découvrir le parc lors de votre intégration à travers un parcours immersif physique ou virtuel.
Afin de vous identifier au reste de la famille Beauvalienne un pack uniforme complet adapté à votre métier vous sera remis.
En tant que Beauvalien de nombreux avantages s'offrent à vous :
En tant que collaborateur de nos hôtels : vous bénéficierez du repas du personnel à moindre coût
Nous employons le masculin uniquement pour alléger le texte. Ce poste est ouvert aux femmes et aux hommes. Le Zoo Parc de Beauval pratique l'équité en matière d'emploi (Index Egapro 2023 : 79/100).
Afin de vous identifier au reste de la famille Beauvalienne un pack uniforme complet adapté à votre métier vous sera remis.
En tant que Beauvalien de nombreux avantages s'offrent à vous :
- Un accompagnement logement (partenaires locaux, aide financière grâce à Action Logement…)
- Un moyen de transport (vélo, co-voiturage via Blabla Car Daily)
- Une crèche ouverte 365 jours par an
- Une billetterie dédiée qui vous permettra, en toute simplicité et sécurité, d'avoir accès à des billets gratuits et/ou à tarifs préférentiels pour vous et votre famille
- Une mutuelle d'entreprise offrant des garanties pour toute la famille
- Un CSE avantageux (promotions, places de cinéma, villages vacances...)
En tant que collaborateur de nos hôtels : vous bénéficierez du repas du personnel à moindre coût
Nous employons le masculin uniquement pour alléger le texte. Ce poste est ouvert aux femmes et aux hommes. Le Zoo Parc de Beauval pratique l'équité en matière d'emploi (Index Egapro 2023 : 79/100).
Taux horaire
15.50€ brut/heure (+majorations des heures de nuit, dimanches, jours fériés)Rémunération
Lundi au Dimanche - 35h/semaine avec 2 jours de reposMajoration des heures de nuits
Majoration des heures travaillées les dimanches
Majoration des heures travaillées les jours fériés
Localisation du poste
Lieu
Avenue du Blanc 41110 Saint-Aignan
Demandeur
Poste à pourvoir le
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