July 16, 2024

Clos Canarelli

Figari

OTHER

Maitre de chai (H/F)

CDI

Figari (2A)

Publiée le 18/07/2024

Description du poste

Chai / Vinification

Sous la responsabilité de l’exploitant vous effectuerez tous les travaux de cave en parfaite autonomie de la réception de la vendange à la mise en bouteille (le domaine est équipé de la chaine de mise en bouteille) tout en respectant le cahier des charges biodyvin.
Vous participez aux dégustations pour les assemblages de nos différentes cuvées et vous mettrez en place les process visant à améliorer la qualité de nos vins.
Vous serez responsable de l’étiquetage, de la préparation des expéditions ainsi que de la livraison des vins dans l’extrême sud de la Corse (secteur Porto-vecchio/Bonifacio).
Vous prendrez part à la partie administrative et déclarative : déclaration de récolte, déclaration annuelle de stock.
Vous serez responsable de toute la traçabilité des vins de la réception de la vendange jusqu’à la tenue des registres de mise en bouteille.
Vous animerez des dégustations pour des professionnels ainsi que pour des particuliers au domaine.

Profil recherché

Niveau d’études souhaité

Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Langues

Anglais ( Lu, écrit, parlé )

Expérience professionnelle

De 2 à 5 ans d'exp

Permis

Permis B

Autonome, rigoureux, dynamique, polyvalent et doté d’une bonne expérience de terrain (minimum 2 vinifications), vous aimez participer à tous les travaux d’une exploitation viticole et êtes capable de vous intégrer au sein d’une structure familiale. Vous souhaitez travailler et vous investir sur le long terme.

Informations complémentaires

Salaire annuel brut

Min 43000 Max 43000

13ème mois

Date d'embauche

2024-09-01

Avantages

Type de contrat : CDI temps plein 39h/semaine
Statut : Cadre
Salaire : 2 700euros net/mois hors 13ème mois
Date d’embauche : à partir du 1er Septembre 2024

Réf. Vitijob

94539

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