Job Opportunities in France
September 20, 2024
Big Mamma
Lille
OTHER
Junior & Sous Chef (H/F)
Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 9 dernières années, nous avons ouvert les portes de 26 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique).
Notre mission? Partager l'environnement particulier des plus beaux lieux de la tradition italienne, créer des moments de partage uniques avec nos clients.
Join the Squadra as JUNIOR & SOUS CHEF @Lille
Pour notre restaurant La Bellezza nous recherchons des Junior & Sous Chefs qui seront les Chefs de demain.
#Join Big Mamma
Notre mission? Partager l'environnement particulier des plus beaux lieux de la tradition italienne, créer des moments de partage uniques avec nos clients.
Join the Squadra as JUNIOR & SOUS CHEF @Lille
Pour notre restaurant La Bellezza nous recherchons des Junior & Sous Chefs qui seront les Chefs de demain.
Vos principales tâches seront :
Notre offre:
- Garantir la qualité des plats et le respect des recettes ;
- Gérer le service de manière autonome;
- Gérer et coordonner la super brigade ;
- Contrôle des KPI cuisine.
- CDI - 42H/semaine - 2 jours OFF consécutifs.
- Remboursement 50% titre transport + Repas + 15% de réduction sur l'offre Big Mamma.
- Formation & évolutions de carrières canons
- Mobilité géographique en France & Europe
#Join Big Mamma
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