Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre ! Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très prochainement, à l’international. Aujourd’hui, nous comptons deux marques : Beaumarly et Hôtel Amour, auxquelles sont rattachées nos 27 Maisons : hôtels & restaurants.
Le Café Ruc est l’incontournable brasserie parisienne faisant face à la Comédie Française. C’est aussi le café favori de la Fashion Week à Paris. Une équipe qui a le sens du rythme pour répondre aux exigences des convives, une équipe solidaire qui saura t’accompagner et te faire grandir.
Pourquoi nous rejoindre :
Contrat en CDI
Horaires en continu
2 jours de repos consécutifs
Formations
Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly
Equipe dynamique et professionnelle
Etablissements au style soigné et élégant
Entreprise investie dans l’équité sociale et la gestion des déchets
Les missions principales de notre commis de cuisine seront les suivantes :
Découper et éplucher les légumes,
Préparer les sauces,
Envoyer les desserts,
Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte,
Accompagner les chefs de partie,
Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité,
Entretenir le matériel de cuisine.
Notre futur commis de cuisine : Tu es débutant dans la vie active, tu as obtenu un diplôme de cuisine et tu as déjà une expérience d'un an en cuisine. Tu es rigoureux et pourvu d’un très bon sens de l’organisation. Tu es passionné(e) par la cuisine et plus particulièrement par la cuisine traditionnelle. Tu es curieux, et aimes travailler en équipe. Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.