Chef-fe d'équipe des agents-es polyvalents-es d''entretien des crèches -Hellemmes
Poste à pourvoir : N°2152-Chef-fe d'équipe des agents-es polyvalents-es d''entretien des crèches -Hellemmes
Type de poste : Permanent
Référence du poste : PERM/04890
Date de recrutement souhaitée : 01/11/2024
Date de fin de candidature : 30/10/2024
Pôle : Hellemmes
Direction : LM
Service : LM SOLIDARITÉ - CCAS
Informations d'embauche
Filières : Temps complet
Catégories : C
Cadres d'emplois : Agents de Maitrise
Grades : Agent de Maitrise Principal, Agent de Maitrise
Famille métier : Management
Métier : Responsable d'unité
Temps de travail : Temps complet
Catégorie : C
Durée de stage : 0
Descriptif
Finalité du poste :
Agent-e responsable du plateau technique il/elle coordonne l’organisation et le fonctionnement de l’équipe technique des 2 structures municipales. Il/elle contribue à la qualité d'accueil et à l'organisation de la structure.
Il/elle :
Est garant(e) de la sécurité, de l'hygiène et du fonctionnement quotidien de la structure.
Est en contact direct avec les enfants et leur famille mais aussi l'ensemble des professionnels (les) de la structure et les partenaires extérieurs.
S'inscrit dans un collectif de travail pluridisciplinaire et fait preuve de bonnes pratiques professionnelles en cohésion avec ses collègues du plateau technique et le reste de l'équipe.
Missions : 1. Missions expertise métier:
Restauration en liaison froide et événementiel
Entretien des locaux
Lingerie
Gestion des stocks
2. Missions en lien avec le projet éducatif et pédagogique :
Soutien des professionnels (lies) présents(es) auprès des enfants :
Accompagnement aux repas
Accompagnement aux activités, ateliers, sorties et moments festifs
Participation aux réunions et à la vie de la structure
Compétences métier :
v Connaître l'environnement de la collectivité
v Adapter une posture professionnelle adaptée
v Respect des règles d'hygiène et des normes de sécurité
v Port des EPI obligatoire, à adapter en fonction des postes de travail
v S'adapter aux matériels et aux évolutions techniques spécifiques et se les approprier
v Gestion des stocks et des commandes en collaboration avec le directeur ou la directrice.
v Connaissance et application des gestes et postures de travail
v Connaissance en diététique (savoir identifier les allergènes, adapter le grammage, connaissance d'un repas infantile équilibré)
v Connaissance de la méthode HACCP
v Connaissance en liaison froide
v Capacité à s'adapter au plan d'occupation des locaux et aux procédures/Fiches techniques
v Aptitude à réaliser des préparations culinaires évènementielles
v Savoir assurer la bienveillance, la sécurité des enfants en soutien aux professionnels (lies) et savoir alerter
Régime indemnitaire :
CE Agent de maitrise groupe 6 avec encadrement