DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE Société familiale depuis 1874, appartenant à un ensemble de 6 entreprises spécialisées en charcuterie industrielle, constitué depuis 5 générations. La société Salaisons Dijonnaises est le leader du jambon persillé de Bourgogne, dont une référence Label Rouge. Qualité, tradition et innovation sont les maîtres-mots. Les clients sont principalement la grande distribution intervenant sur le territoire national. Le site de production est situé sur la commune de Dijon avec un accès direct en bus. Pour plus de détails : https://www.salaisons-dijonnaises.fr/ Nous recherchons un Charcutier H/F en CDI pour notre entreprise industrielle basée à Dijon. DESCRIPTION DU POSTE Vous devrez assurer la fabrication quotidienne de jambon persillé ou autre produit de charcuterie tout en respectant les procédures établies ainsi que les bonnes pratiques d'hygiène indispensables. PROFIL SOUHAITE
Vous savez travailler minutieusement en limitant tout gaspillage tant de matière première que d'énergie.
Titulaire d'une formation de charcutier ou équivalent, vous travaillez avec passion à la transformation de la viande de porc.
Vous maîtrisez les bonnes pratiques d'hygiène pour assurer la sécurité alimentaire des produits fabriqués.
Vous aimez les bons produits traditionnels français.
Vous faites preuve de polyvalence et savez travailler en équipe.
Nous offrons un emploi intéressant dans une entreprise familiale de renom, de dimension humaine, en développement constant. Localisation : site Salaisons Dijonnaises de Dijon (21). Accessibilité réseau Divia ou piste cyclable Disponibilité : immédiate. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel