Job Opportunities in France
September 9, 2024
PLACIDOM Saint Pierre
Saint-Pierre
OTHER
Boulanger F/H
L'entreprise
Présent depuis 25 ans à la Réunion, Placidom Océan Indien accompagne dans leurs recrutements CDD/CDI/Intérim, un large panel d'entreprise de tous secteurs d'activités.
Description du poste
Profil recherché
Votre profil ? Vous avez un diplôme de niveau BEP/CAP ou CQP Boulangerie et avez une première expérience sur un poste similaire. Vous êtes passionné e par les produits et par la relation client. Vous êtes rigoureux se sur les consignes et avez une bonne compréhension/logique des chiffres/ en gestion.
L'essentiel ? Disposer d'une expertise en boulangerie et être référent pour vos équipes. Vous êtes passionné.e et souhaitez transmettre cette passion à vos clients, en leur proposant des produits frais, et de qualité !
Présent depuis 25 ans à la Réunion, Placidom Océan Indien accompagne dans leurs recrutements CDD/CDI/Intérim, un large panel d'entreprise de tous secteurs d'activités.
Description du poste
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Vous êtes un e professionnel le de la boulangerie. Vous connaissez, transformez, commandez, réceptionnez vos produits. Vous savez évaluer/contrôler la qualité des produits et vous travaillez avec les meilleures matières premières (farine, levure, ). Vous êtes polyvalent e à tous les postes de fabrication.
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Vous participez à l'atteinte des résultats. Vous veillez à l'équilibre des charges, et vous adaptez, si nécessaire, la production au stock/CA prévisionnel.
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Vous contribuez à la bonne organisation de la production et de l'espace de travail, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (traçabilité, ) et de propreté (rangement, entretien du matériel, ). Vous gérez la fabrication afin de toujours garantir la fraîcheur des produits et d'assurer un zéro rupture.
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Vous contribuez à la fidélisation clients. Vous approvisionnez votre étal / rayon et mettez en avant vos produits dans le un but d'attirer et satisfaire les clients. Vous conseillez et répondez à la leurs attentes (recettes, dégustations, commandes, ).
Profil recherché
Votre profil ? Vous avez un diplôme de niveau BEP/CAP ou CQP Boulangerie et avez une première expérience sur un poste similaire. Vous êtes passionné e par les produits et par la relation client. Vous êtes rigoureux se sur les consignes et avez une bonne compréhension/logique des chiffres/ en gestion.
L'essentiel ? Disposer d'une expertise en boulangerie et être référent pour vos équipes. Vous êtes passionné.e et souhaitez transmettre cette passion à vos clients, en leur proposant des produits frais, et de qualité !
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