Job Opportunities in France
September 20, 2024
UNAPEI 17
Périgny
OTHER
AGENT DE SERVICE INTERIEUR - CUISINE - FOYER BOUHET [40538]
Description de l'établissement :
FOYER BOUHET
Route de la Mouchenière
17540 BOUHET
Description de la mission :
Sous l’autorité de la Cheffe de Service, vos principales missions seront :
Profil recherché :
Vous disposez d'un Titre d'Agent Technique de Collectivité et des compétences suivantes :
Horaires : Horaires normaux
Période de la journée : Jour
Contrat à durée déterminée
FOYER BOUHET
Route de la Mouchenière
17540 BOUHET
Description de la mission :
Sous l’autorité de la Cheffe de Service, vos principales missions seront :
- Réceptionner les repas et les reconditionner en plats ou à l’assiette en respectant les régimes et textures modifiées (hachées, mixées)
- Garantir la bonne réalisation des tâches liées à la restauration et assurer la traçabilité des actions menées (remise en température, mise en plat, présentation, plonge, entretien de la cuisine)
- Gérer les stocks et les commandes de produits, contrôler la qualité des produits et veiller à la propreté des locaux et des matériels spécifiques à son domaine d’activité
- Respecter les principes et les règles d’hygiène afin de garantir le confort de vie des personnes accueillies
- Assurer les commandes, la gestion des stocks en lien avec nos partenaires
- Respecter les protocoles en place
Profil recherché :
Vous disposez d'un Titre d'Agent Technique de Collectivité et des compétences suivantes :
- Expérience en tant qu’agent de service de collectivité
- Connaissance de la personne en situation de handicap intellectuel
- Respect des règles d’hygiène, de sécurité et des protocoles liés à la réception et remise en température des aliments livrés en liaison froide
- Connaissances de l’utilisation des produits d’entretien, des précautions d’usage et de stockage
- Confidentialité et discrétion
- Sens du travail en équipe
- Capacité à rendre compte de ses interventions à l’écrit et à l’oral auprès de ses collègues et des différents professionnels de l’établissement
- Capacité à communiquer de manière adaptée auprès des personnes accueillies et des professionnels de la structure
- Autonomie / Capacité d’anticipation et d’organisation
Horaires : Horaires normaux
Période de la journée : Jour
Contrat à durée déterminée
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