Job Opportunities in Colombia

Descripción empresa:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.

Si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con Comfama, te recomendamos consultar nuestra página web www.comfama.com opción Trabaja con nosotros

Funciones del cargo:
Importante restaurante requiere para su equipo de trabajo, administrador/a de restaurante con mínimo 3 años de experiencia administrando restaurantes.

Nivel de formación: tecnología en hotelería y turismo, administración de empresas o en formación.

Misión del cargo:
Se encargará de ofrecer un menú de alta calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente.

Funciones especificas:

• Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina.
• Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes.
• Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes.
• Evaluar la calidad de los productos regularmente e investigar nuevos proveedores.
• Organizar y supervisar los turnos.
• Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.
• Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche.
• Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales.
• Promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en el restaurante.
• Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales)
• Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente.
• Otras correspondientes a el área.

Conocimientos:

• Analizar resultados, costos y rentabilidad.
• Contabilidad y finanzas.
• Manejo de personal.
• Cumplimiento normativo y regulaciones locales, estatales y federales, incluidas las relacionadas con la seguridad alimentaria, la salud pública y el empleo.
• Protocolos de seguridad y salud en el trabajo.

Salario: $1.800.000 + propinas entre $400.000 y $600.000 quincenales y bonificaciones extralegales entre $800.000 y 1.500.000 + prestaciones de ley.
Horarios: Domingo a domingo con día compensatorio en semana
Tipo de contrato: a término fijo
Lugar de trabajo: Rionegro- Llanogrande

Requisitos:
tecnología en hotelería y turismo, administración de empresas o en formación.
3 años de experiencia administrando restaurantes.
Manejo de personal.

Condiciones oferta: