Job Opportunities in Brazil

Descrição: Missão


O Barman/Bartender é responsável por preparar e servir drinks e coquetéis, avaliar as necessidades e preferências dos clientes, anotar pedidos, interagir e fazer recomendações.

• Rotina
• Montagem e desmontagem do setor;
• Preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas;
• Garantir a integridade da matéria prima, e dos produtos produzidos internamente;
• Dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente;
• Planejar os pedidos de ingredientes de acordo com as demandas;
• Preparação dos insumos, frutas, sucos e etc, que serão usados durante a operação;
• Assegurar que todas as preparações sejam seguidas de acordo com ficha técnica e padrões estéticos;
• Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança alimentar, trabalhistas;
• Garantir a higiene de todas as áreas relacionada ao bar, como câmaras, estoques, entre outros;
• Manter um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho;

Requisitos


Escolaridade: Ensino Médio Completo
Experiência na área no mínimo 6 meses
Cursos: Coquetelaria


Competências


Boa comunicação;
Capacidade de trabalhar sobre pressão;
Trabalhar em equipe
Agilidade
Boas práticas de higiene e segurança alimentar.


Benefícios
Vale transporte ou Combustível
Almoço na Empresa
Gympass
Seguro de vida
Plano de Carreira


Informações Adicionais:
Escala 6X1

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