Job Opportunities in Brazil
October 14, 2024
Netvagas
Goiânia
Bartender - jardim goiás/go (3)
Descrição: Missão
O Bartender é responsável pela preparação e serviço de bebidas, incluindo coquetéis, refrigerantes e outras bebidas alcoólicas e não alcoólicas,é necessário garantir a qualidade e a satisfação dos clientes. Essa função exige habilidades em mixologia, excelente atendimento ao cliente e a capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo rápido. O Bartender deve manter a organização do bar, trabalhando com agilidade e seguindo as práticas de segurança e higiene.
Rotina
(Shopping Flamboyant)
Local de trabalho: Av. Dep. Jamel Cecílio, 3330 - Jardim Goiás Goiânia - GO, 74810-100
Horário de trabalho - Turno dia: 11:00 às 19:20
Horário de trabalho - Turno Jantar: 16:00 às 23:30
Competências
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O Bartender é responsável pela preparação e serviço de bebidas, incluindo coquetéis, refrigerantes e outras bebidas alcoólicas e não alcoólicas,é necessário garantir a qualidade e a satisfação dos clientes. Essa função exige habilidades em mixologia, excelente atendimento ao cliente e a capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo rápido. O Bartender deve manter a organização do bar, trabalhando com agilidade e seguindo as práticas de segurança e higiene.
Rotina
- Montagem e desmontagem do setor;
- Preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas;
- Garantir a integridade da matéria prima, e dos produtos produzidos internamente;
- Dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente;
- Planejar os pedidos de ingredientes de acordo com as demandas;
- Preparação dos insumos, frutas, sucos e etc, que serão usados durante a operação;
- Assegurar que todas as preparações sejam seguidas de acordo com ficha técnica e padrões estéticos;
- Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança alimentar, trabalhistas;
- Garantir a higiene de todas as áreas relacionada ao bar, como câmaras, estoques, entre outros;
- Manter um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho.
(Shopping Flamboyant)
Local de trabalho: Av. Dep. Jamel Cecílio, 3330 - Jardim Goiás Goiânia - GO, 74810-100
Horário de trabalho - Turno dia: 11:00 às 19:20
Horário de trabalho - Turno Jantar: 16:00 às 23:30
- Ensino médio completo ou técnico em Gastronomia, Gestão de Alimentos e Bebidas ou áreas relacionadas;
- Experiência como bartender ou em um cargo semelhante é indispensável.
Competências
- Boa comunicação;
- Capacidade de trabalhar sobre pressão;
- Trabalhar em equipe;
- Agilidade;
- Habilidades em mixologia e conhecimento das técnicas de preparo de bebidas;
- Excelente atendimento ao cliente e habilidades de comunicação;
- Conhecimento das práticas de segurança alimentar e higiene.
- Gorjetas;
- Vale transporte ou Combustível;
- Almoço na Empresa;
- Totalpass;
- Seguro de Vida;
- Plano de Carreira.
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