Die Erfolgsgeschichte des Novellis hat bereits 2009 in Reutte/Tirol begonnen. Eröffnetwurde es als moderne Bar. Seither hat sich das Novellis einen Namen in der Gastronomieszene Tirols und dem angrenzenden Allgäu gemacht.Nach mehreren kleinen Adaptierungen und einem großen Umbau 2016 hat es sich zudem entwickelt, was es heute ist: - ein klassisches Kaffeehaus,- Restaurant mit Casual Food,- moderne Bar und- stylische Eventlocation.Das Novellis spricht Menschen an, die- selbstbewusst und anspruchsvoll,- unkompliziert und locker,- vielfältig und offen sind- und Spaß am Leben und am Genuss haben.Das Novellis hat ein klares und erfolgreiches Konzept im Hintergrund. Es schafft eine Verbindung aus einem einzigartigen Ambiente mit hochwertiger Küche und persönlichem Service und das alles bei einem vernünftigen Preis-Leistungs-Verhältnis.
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