Job Opportunities in Austria


August 21, 2024

Hotel Goldener Berg

Lech am Arlberg

OTHER


F&B Operations Manager / in (m/w/d)

Für die Wintersaison 2024 / 2025 suchen wir eine/n motivierte/n Mitarbeiter/in der/die unser Team verstärken möchte.
Sie arbeiten gerne in einem kleinen Betrieb (84 Betten, bis zu 300 Sitzplätze in den Restaurants vor allem im Winter, 35 bis 70 Team Kollegen)? Sie lieben die Berge und die Bewegung darin? Ihr lifestyle ist gerne gesund und sportlich, offen und bunt? Sie sind gerne in einer internationalen Familie zu Hause und tragen gerne Selbstverantwortung?
Dann melden Sie sich bei uns. Egal ob Langzeiterfahrung oder Quereinsteiger – wir freuen uns auf Sie! Einige Anforderungen dafür gibt es, diese ersehen Sie weiter unten.
Wer sind wir?
Ein wunderschönes Boutique Hotel im größten Skigebiet Österreichs. Wir sind schon lange (seit 20 Jahren) auf dem Weg zu holistic selfcare, haben aber mit einem re-branding Prozess in den Jahren 2019/20 die ganz konkreten Eckpfeiler dafür festgesetzt.
Was wir Ihnen bieten:
  • Unterkunft in unserem Teamhotel ohne Aufpreis
  • Beste Entlohnung
  • Teil der goldenen Familie zu sein – nur wenn sie wollen – es gibt keine Zwänge
  • Feine Verpflegung
  • Gratis WLAN
  • Teamevents wie Grillen, Bowling, Ausflüge zu großartigen Lieferanten, Teamparties Feuerzeremonien uvm.
  • Benutzung unseres Alpin Spas – Spa night 2-mal wöchentlich
  • Aus- und Weiterbildung mit Trainern, Coaches und Seminaren in allen Sparten
  • Mannigfaltige Ermäßigungen in Betrieben in Lech – Zürs und in Hotels österreichweit
  • Ein tolles Team und spannende internationale Gäste
  • Eine offene, respektvolle Atmosphäre
  • Rabatte auf Essen, Getränke und Anwendungen im Hotel
  • Wir unterstützen uns gegenseitig ohne auf die Zeit zu schauen
  • Die Arbeitszeiten sind variabel aber immer korrekt und reguliert auf die Dauer
  • Rasche Aufstiegsmöglichkeiten
  • Verantwortung über Ihren Bereich
  • Mitarbeit an unseren Konzepten
  • Aufforderung zur Selbstgestaltung- und Entwicklung
Aufgaben:
  • Hands on Koordination von Einkauf, Küche und Service und dem zu verwöhnenden Gast
  • Einkauf der besten Waren, nachhaltig und Bio (außer Küche)
  • Ausgabe dieser Waren an alle Abteilungen
  • Pflegen des Warenwirtschaftsprogrammes und der Kassen
  • Pflegen eines von Österreichs größten Weinkellern
  • Pflegen des Serviceteams und Einteilung und Unterstützung des selben
  • Gästebetreuung
  • Schulungen für die Mitarbeiter in diesem Bereich
  • Koordination von Veranstaltungen
  • Koordination der Aufgaben mit der Küche
  • Freude für diesen schönen Beruf versprühen
  • Menschen begeistern
Profil:
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine(n) flexible(n), belastbare(n) und zuverlässige(n) F&B Manager der (die) es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten. Wir stellen uns eine engagierte Persönlichkeit vor, gerne auch aus der zweiten Reihe, die in der Karriere voran kommen möchte.
  • Vorkenntnisse in Buchhaltung, Umgang mit Kassen und Warenwirtschaftsprogramm unbedingt nötig.
  • Sehr gute Englischkenntnisse
  • Kenntnisse der Lagerhaltung
  • Sehr gute Weinkenntnisse
  • Sehr gute Kenntnisse im Bereich food & beverage - Küche, Service, Keller
  • Freude an einem interessanten Arbeitsumfeld
  • Freude an der Zusammenarbeit mit einem bunten Team aus vielen Nationen mit verschiedenen Sprachen und Kulturen
  • Freude um Unterstützung zu bitten
  • Freude Unterstützung zu geben
  • Freude etwas Neues zu kreieren
  • Freude täglich zu wachsen
  • Freude Prozesse ständig zu hinterfragen und verbessern
  • Freude am Zusammensein mit vielen Menschen
  • Freude an Veränderung
  • Vertrauen in sich selbst und Ihre Fähigkeiten
  • Freude daran selbst zu gestalten
  • Freude in den wunderschönen Bergen zu leben
  • Freude an holistic selfcare
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung.
Gerne können Sie sich vorab schon einmal ein Bild von unserem Team machen: https://www.instagram.com/hotelgoldenerbergteam/
Hotel Goldener Berg
A-6764 Lech
Tel.: +43 5583 / 220 50
https://www.goldenerberg.at/

Art der Stelle: Vollzeit
Arbeitszeiten:
  • Wochenendarbeit möglich
Leistungen:
  • Essenszuschuss

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