Job Opportunities in Argentina

Importante grupo gastronómico en expansión se encuentra en búsqueda de Encargado de local para desempeñarse en zona sur. Deberá poseer al menos 3 años de experiencia en posiciones similares en Restaurantes o Bar de Cocteles.

Orientamos la búsqueda a profesionales graduados o en curso de las carreras de gastronomía, administración de empresas o afines.

Serán sus funciones principales:

• Apertura / cierre de local
• Control de cajas
• Coordinar las operaciones diarias del local y manejo de personal
• Cumplir con los objetivos estratégicos definidos y la facturación diaria a fin de garantizar la atención y el confort al cliente, contribuyendo con el cumplimento del objetivo de ventas
• Control de costos y presupuestos.
• Planificación de equipos de trabajo.
• Elaboración de informes semanales y mensuales.
• Análisis y propuesta de mejoras continúa.

Requisitos del puesto

• Excelentes relaciones interpersonales
• Habilidades de comunicación y negociación
• Presencia
• Orientación a resultados
• Amplia disponibilidad horaria para trabajar fines de semana y feriados
• Manejo de sistema Maxirest (excluyente)
• Residir en Zona sur

Que ofrecemos

• Excelentes condiciones de contratación
• Buen clima y ambiente laboral.
• Posibilidad de crecimiento.
• Estabilidad laboral.