Nos encontramos en la búsqueda de Encargado para Local de Rabieta Lomitas y para diferentes locales gastronómicos ubicados en Zona Sur (Lomas de Zamora)
Es importante contar con experiencia en el puesto no menor a 2 años y manejo de nómina de personal superior a 35 personas.Serán sus funciones principales:
Apertura / cierre de local
Control de cajas
Coordinar las operaciones diarias del local y manejo de personal
Cumplir con los objetivos estratégicos definidos y la facturación diaria a fin de garantizar la atención y el confort al cliente, contribuyendo con el cumplimento del objetivo de ventas
Control de costos y presupuestos.
Planificación de equipos de trabajo.
Elaboración de informes semanales y mensuales.
Análisis y propuesta de mejoras continúa.
Manejo de conteos, inventarios, CMVRequisitos del puesto:
Experiencia previa en posiciones similares en Restaurantes o Bares. (EXCLUYENTE)
Excelentes relaciones interpersonales
Habilidades de comunicación y negociación
Presencia
Orientación a resultados
Amplia disponibilidad horaria para trabajar fines de semana y feriados en horario nocturno
Manejo de sistema Maxirest (excluyente)
Residir en Zona sur
Ofrecemos:
Excelentes condiciones de contratación
Buen clima y ambiente laboral.
Posibilidad de crecimiento.
Estabilidad laboral.
Si estás interesado/a te invitamos a postularte!
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