Confectionery sektöründe liderliği hedefleyen ve 130 farklı ülkeye ürün ihraç eden ELVAN GIDA' nın Sakarya Lokasyonunda bulunan 1.OSB tesislerinde ve Serdivan Beşköprü tesislerinde görevlendirilmek üzere kalite güvence teknikeri aranmaktadır.
- Kalite planında belirlenen imalat prosesi üzerindeki noktaların takibini, kontrolünü ve raporlamasını yapar.
- Üretimde kullanılacak hammadde ve yarı mamullerin fiziksel, kimyasal ve duyusal analizlerini gerçekleştirir.
- Üretim sırasında ve takibinde üretim raporlarının takibinin yapılmasını, Üretimde çalışan personelin hijyen kurallarına uyması ve üretim yerinin temizlik planına göre sanitasyonun yapılmasını takiplerini yapmak.
- Sorumlu olduğu vardiyada meydana gelen hata ve uygunsuzlukları tespit etmek ve uygunsuzlukları düzeltme / önleme yöntemlerini takip etmek.
- CCP ve OÖGP noktalarının takiplerinin ve kontrollerinin yapılmasını sağlamak.
- Üretim akışını ve kalite sistem faaliyetlerini takip eder ve sürekliliği hakkında raporlama yapar.
- Yarı mamul ve nihai ürünlerden şahit numune alır, Kalite Yöneticisine raporlar Yapılan ölçüm ve analizlerin istatistiksel değerlendirme ve raporlamalarını yapar.
- Hijyenitasyon kurallarının uyulmasını sağlamak
- Ambalaj makinelerinin ıskarta oranını kontrol etmek ve tedbirler almak.
- Fabrikada çalışanlara hijyen ve kalite açısından konulan kurallara uymasını sağlamak.
- Ürün paketlerini kontrol etmek.
- Stickleri takip etmek ve onaylamak.
- Üretim personelinin kişisel hijyen kurallarına uymalarını sağlamak.
- Üretimin her alanında mamul, yarı mamul ve hamur kovalarının yerle temasını engellemek ve çalışanları bu konuda uyarmak.
- Metal dedektör kontrolleri yapmak.
- Şeker sayımı ve adet kontrolleri yapmak.