İş Tanımıİş İlanı: Gıda Güvenliği Denetim Uzmanı
Şirketimiz AKADEMİK HİJYEN EĞİTİM DENETİM VE DANIŞMANLIK HİZMETLERİ, gıda güvenliği alanında deneyimli bir Gıda Güvenliği Denetim Uzmanı aramaktadır.
Bu pozisyon, restoranlarda gıda güvenliği standartlarının ve prosedürlerinin uygulanmasını sağlamak için kritik bir rol oynayacaktır.
Denetçiler sahada hijyen denetimlerinin yürütülmesi, denetimler sırasında numune alınması ve raporlanması ile gıda güvenliği konularında personele eğitim verilmesi konularında görev alacaktır.
Hijyen denetimi iş tanımı;
- İşletmenin mutfak, depo, servis, personel alanlarının tamamında mal kabulden servise kadarki tüm süreçlerde ürün güvenliğini etkileyen kriterlerin kontrol edilmesidir.
- Denetçiler ofis ortamında çalışmayacak olup, aylık plan doğrultusunda ilgili denetim noktalarında hizmet verecektir.
- Çalışma günleri Pazartesi-cuma hafta içleri saat 9:30-18:30 arasındadır.
- Araç verilmemektedir.