Malzemelerin üretilmesi ve kayıt edilmesi aşamalarını takip etmek
Malzeme kalitesini ve standartlarına uygunluğunu kontrol etmek
Aranan Nitelikler
Dedeman Konya Otelimiz için;
Türk ve Dünya Mutfağına hakim,
Stres yönetiminde başarılı,
Üniversitelerin Gastronomi/Mutfak Sanatları bölümlerinden mezun,
Mesleki yeterlilik belgelerine sahip,
Hijyen sertifikasına sahip,
Hizmet kalitesini her zaman ileri taşımayı hedefleyen,
İletişimi ve uyumu güçlü,
Araştırmacı, keşfetmeyi seven ve yeni deneyimlere açık,
Hijyen ve kişisel bakımına dikkat eden,
Akşam restoranda çalışabilecek,
Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış,
Ürün stok ve takibini yapabilen,
Mutfak alanlarının temizliğini, ekipmanlarını denetleyebilen ve sürdürebilirliğini sağlayabilen,