Pour notre restaurant japonais spécialisé dans la préparation de ramen, nous recherchons un/une Assistant/e Manager passionné/e et motivé/e pour rejoindre notre équipe de Nyon : Assistant Manager 100% (h/f) Mission : En tant qu'Assistant Manager, vous soutiendrez le Manager dans toutes les opérations quotidiennes du restaurant. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de l'équipe, le maintien de la qualité du service, et l'optimisation de l'expérience client. Vous serez également impliqué dans les aspects administratifs et financiers du restaurant. Responsabilités : · Superviser et coordonner l'équipe de service pour assurer un service fluide et efficace. · Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction tout au long de leur visite. · Participer à la formation et au développement des employés. · Gérer les plannings et les horaires de travail du personnel. · Superviser les opérations de caisse et gérer les transactions financières. · Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. · Contribuer à la gestion des stocks et des commandes de fournitures. · Aider à la mise en place et à la supervision d'événements spéciaux. · Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre de stratégies pour améliorer les ventes et la rentabilité. · Traiter les réclamations des clients et résoudre les problèmes rapidement et efficacement. · Assurer une communication fluide entre la salle et la cuisine. Profil recherché : · Expérience confirmée en tant qu'Assistant Manager ou dans un poste de gestion similaire, de préférence dans un restaurant de cuisine japonaise ou asiatique (un atout). · Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe. · Fortes capacités organisationnelles et multitâches. · Excellente communication et compétences interpersonnelles. · Sens aigu du service client et de la satisfaction. · Bonne connaissance des principes de gestion financière et administrative. · Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion de restaurant. · Maîtrise de l'anglais et/ou d'autres langues étrangères est un atout. Ce que nous offrons : · Un environnement de travail stimulant et convivial. · Des opportunités de formation et de développement professionnel. · Un poste fixe à 100% Si vous êtes passionné et intéressé/e par ce challenge, n’hésitez pas à nous transmettre un dossier complet de candidature (CV, diplômes et certificats de travail) Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous accueillir dans notre équipe ! Type d'emploi : 100%, CDI Rémunération : CHF52 000,00 à CHF60 000,00 par an Avantages :