Job Opportunities in Spain
September 3, 2024
Hotel Alicante Golf
Alicante
OTHER
Cocinero, jefe de partida
¡Hotel Alicante Golf busca jefe de partida!
¿Eres un apasionado de la cocina con experiencia y liderazgo? ¡Tenemos el puesto perfecto para ti!
¿Qué buscamos?
Un profesional comprometido, organizado y proactivo, con una sólida formación en cocina y al menos 3 años de experiencia en un puesto similar.
Tus funciones serán:
#Hotel #Alicante #Alicante Golf #Cocina #Cocinero #Jefe #Partida
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato temporal
Duración del contrato: 3 meses
Sueldo: Hasta 21.167,88€ al año
Beneficios:
¿Eres un apasionado de la cocina con experiencia y liderazgo? ¡Tenemos el puesto perfecto para ti!
¿Qué buscamos?
Un profesional comprometido, organizado y proactivo, con una sólida formación en cocina y al menos 3 años de experiencia en un puesto similar.
Tus funciones serán:
- Preparación de platos de la partida caliente y fría.
- Supervisión de preparación de alimentos.
- Gestión de las partidas asignadas.
- Control de calidad de los platos.
- Manejo y almacenamiento adecuado de ingredientes.
- Supervisión del equipo de cocina bajo su mando.
- Colaboración con el jefe de cocina.
- Mantenimiento de la limpieza y seguridad de las partidas fría y caliente.
- Control de stock e implementación de normas de higiene alimentaria.
- Título de Grado Medio en Cocina.
- Experiencia demostrable en gestión de equipos y resolución de conflictos.
- Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Orientación al cliente ya la calidad.
- Conocimientos en elaboración de arroces y experiencia en banquetes.
- Dominio de técnicas de cocina y manejo de ingredientes.
#Hotel #Alicante #Alicante Golf #Cocina #Cocinero #Jefe #Partida
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato temporal
Duración del contrato: 3 meses
Sueldo: Hasta 21.167,88€ al año
Beneficios:
- Ayuda al desarrollo profesional
- Comidas en la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Uniforme proporcionado
- Disponibilidad fin de semana
- Turno de 8 horas
- Turno rotativo
- Español no requerido
- Horas extras
- ¿Cuantos años de experiencia tienes como jefe de partida?
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