Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de Cozinheiro de 1ª (M/F) para o nosso projeto em Évora, Holiday Inn Express! Principais responsabilidades:
Preparar e confecionar uma variedade de pratos, de acordo com padrões estabelecidos pelo restaurante;
Coordenar a equipa de cozinha, garantindo a eficiência e a qualidade do serviço;
Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos;
Colaborar na criação de novos pratos e menus;
Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado;
Cumprir os procedimentos de HACCP.
Requisitos:
Formação na área de cozinha (preferencial);
Experiência mínima de 2 ano na função;
Conhecimentos de HACCP;
Capacidade de trabalho em equipa;
Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.
Oferecemos:
Vencimento competitivo;
Integração num ambiente jovem e dinâmico;
Oportunidades de progressão.
Caso preenchas os requisitos envia CV com a refª HIE006 para: recrutamento@ahm.pt Tipo de oferta: Integral/Full-time