Colaborador(a) de Serviço de Bar/Empregado de Mesa
Local: Castelo Branco
Oferta:
Contrato de tempo inteiro, a termo incerto;
Salário com base na experiência demonstrada, acrescido de gratificações;
Integração em projeto jovem e em desenvolvimento com possibilidade de progressão na carreira.
Funções:
Receção e encaminhamento dos clientes no Bar e Restaurante, acompanhando e abrindo portas à experiência gastronómica que irão ter, tentando sempre corresponder às expectativas para o nível do serviço;
Receber os clientes no espaço e atender aos seus pedidos;
Conhecer de frente para trás todas as opções da ementa, por forma a ser elucidativo na explicação ao cliente;
Elaboração de bebidas simples e compostas, alcoólicas e não-alcoólicas;
Comunicação direta com o serviço de cozinha;
Colaboração na organização e serviço de eventos;
Preparação/montagem do serviço para os pequenos-almoços do dia seguinte.
Requisitos:
Espirito Foodie, com formação na área (requisito valorizado);
Experiência em Hotéis e/ou Restaurantes (requisito valorizado);
Conhecimentos de HACCP (requisito valorizado);
Conhecimentos de línguas (inglês obrigatório e valoriza-se terceiro idioma, ex.: Francês);
Flexibilidade de horários e disponibilidade para turnos intermédios e folgas rotativas;
Espírito de Equipa, dinamismo; Orientação para resultados e foco na satisfação do cliente;
Boa apresentação e sentido de responsabilidade.
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