Colaborador(a) de Serviço de Bar/Empregado de Mesa
Local: Castelo Branco
Oferta:
- Contrato de tempo inteiro, a termo incerto;
- Salário com base na experiência demonstrada, acrescido de gratificações;
- Integração em projeto jovem e em desenvolvimento com possibilidade de progressão na carreira.
Funções:
- Receção e encaminhamento dos clientes no Bar e Restaurante, acompanhando e abrindo portas à experiência gastronómica que irão ter, tentando sempre corresponder às expectativas para o nível do serviço;
- Receber os clientes no espaço e atender aos seus pedidos;
- Conhecer de frente para trás todas as opções da ementa, por forma a ser elucidativo na explicação ao cliente;
- Elaboração de bebidas simples e compostas, alcoólicas e não-alcoólicas;
- Comunicação direta com o serviço de cozinha;
- Colaboração na organização e serviço de eventos;
- Preparação/montagem do serviço para os pequenos-almoços do dia seguinte.
Requisitos:
- Espirito Foodie, com formação na área (requisito valorizado);
- Experiência em Hotéis e/ou Restaurantes (requisito valorizado);
- Conhecimentos de HACCP (requisito valorizado);
- Conhecimentos de línguas (inglês obrigatório e valoriza-se terceiro idioma, ex.: Francês);
- Flexibilidade de horários e disponibilidade para turnos intermédios e folgas rotativas;
- Espírito de Equipa, dinamismo; Orientação para resultados e foco na satisfação do cliente;
- Boa apresentação e sentido de responsabilidade.