Job Opportunities in Portugal
October 1, 2024
RURAL VILLAS HOTEL LDA.
Miranda do Corvo
OTHER
Chef ou cocinhero para restaurante e hostel em Miranda do Corvo
Junte-se à nossa equipa como cozinheiro no nosso Bed and Breakfast e restaurante em Godinhela, Miranda do Corvo.
Procuramos alguém que goste de cozinhar para se juntar à nossa equipa. Se é um cozinheiro experiente, apaixonado pela gastronomia portuguesa e com vontade de aprender novas receitas da gastronomia espanhola, gostaríamos de o conhecer.
Requisitos:
Enviar CV para Marketing@equitarerural.com
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Pagamento: 1 200,00€ por mês
Benefícios:
Procuramos alguém que goste de cozinhar para se juntar à nossa equipa. Se é um cozinheiro experiente, apaixonado pela gastronomia portuguesa e com vontade de aprender novas receitas da gastronomia espanhola, gostaríamos de o conhecer.
Requisitos:
- Experiência comprovada como cozinheiro em restaurantes.
- Conhecimento profundo da gastronomia portuguesa.
- Capacidade de aprender novas receitas.
- Capacidade de trabalhar em um ambiente de alta demanda e manter a qualidade dos pratos sob pressão.
- Capacidade de trabalhar em equipe e colaborar com outros membros do pessoal da cozinha.
- Disponibilidade para fins-de-semana e feriados
- Conhecimento da gastronomia espanhola.
- Residência próxima ao cargo vago
- Criatividade para desenvolver novos pratos e adaptar os já existentes com um toque pessoal e único.
- Formação Técnica em Cozinha e Gastronomia ou afins.
- Motivação e desejo de aprender e melhorar constantemente.
- Permissão de trabalho.
- Preparar e cozinhar pratos tradicionais portugueses e espanhóis.
- Garantir a apresentação atractiva dos pratos e a qualidade constante de cada serviço.
- Colaborar com a equipa de cozinha para desenvolver menus inovadores e atractivos.
- Mantenha a cozinha sempre limpa e organizada.
- Acompanhar, e garantir, cumprimento de todas as normas de HACCP – Produção e limpeza .
- Garantir a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas.
- Zelar pela limpeza e a manutenção dos equipamentos, utensílios e matérias-primas.
- Garantir o planeamento de produção;
- Garantir o controlo do stock e a gestão de encomendas
- Acompanhar a formação inicial e contínua dos colaboradores.
- Colaborar com a planificação dos serviços, e na organização das escalas da equipa de forma a rentabilizar os recursos disponíveis (materiais e humanos)
- Participação nos inventários de cozinha
- Oportunidade de fazer parte de um restaurante recém-criado.
- Ambiente de trabalho estimulante e criativo.
- Equipe apaixonada e comprometida.
- Contrato com Salário acima da média.
- Possibilidade de crescimento e desenvolvimento profissional.
- Refeições no restaurante nas horas de serviço
- Incorporação imediata
- Full time
Enviar CV para Marketing@equitarerural.com
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Pagamento: 1 200,00€ por mês
Benefícios:
- Estacionamento gratuito
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e fins de semana
- Período diário
- Hora extra
- Subsídio de Natal
- Tem autorização de trabalho?
- Vive perto de Miranda do Corvo?
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